Electrolux EVY9841AAX Recipe Book download pdf (Page 11)

• 200 ml külma vett

Muu:

• Ümmargune lahtikäiv koogivorm läbimõõduga

28 cm, põhjast kaetud küpsetuspaberiga

Valmistamine:

Pange kaussi suhkur, munad, vanillsuhkur ja

sool ning vahustage 5 minutit. Seejärel lisage su‐

latatud või ja segage sisse.

Lisage küpsetuspulbriga segatud jahu küpsetus‐

segule ning segage mass läbi.

Lõpuks lisage külm vesi ja segage mass põhjali‐

kult läbi. Pange tainas küpsetusvormi, siluge

pealt ja asetage ahju.

– Ahjusoleku aeg: 55 min

– Riiuli tasand: 1

Biskviit

Koostis:

•4 muna

• 2 spl kuuma vett

• 50 g suhkrut

• 1 pakk vanillisuhkrut (umbes 8 g)

• 1 näpuotsatäis soola

• 100 g suhkrut

• 100 g jahu

• 100 g tärklist

• 2 triiki täis teelusikatäis küpsetuspulbrit

Muu:

• Ümmargune lahtikäiv koogivorm läbimõõduga

28 cm, põhjast kaetud küpsetuspaberiga

Valmistamine:

Eraldage munavalged ja -kollased. Vahustage

munakollased kuuma vee, 50 g suhkru, vanilli‐

suhkru ja soolaga. Vahustage munavalged 100 g

suhkruga tugevate vahutortide tekkimiseni.

Segage kokku jahu, tärklis ja küpsetuspulber.

Segage ettevaatlikult kokku munavalged ja mu‐

nakollased. Seejärel segage õrnalt sisse jahuse‐

gu. Pange tainas küpsetusvormi, siluge pealt ja

asetage ahju.

– Ahjusoleku aeg: 35 min

– Riiuli tasand: 1

Juustukook 1

Põhja koostis

• 150 g jahu

• 70 g suhkrut

• 1 pakk vanillisuhkrut (umbes 8 g)

•1 muna

• 70 g pehmet võid

Juustukreemi koostis

• 3 munavalget

• 50 g rosinaid

• 2 supilusikatäit rummi

• 750 g lahjat kohupiima

• 3 munakollast

• 200 g suhkrut

• ühe sidruni mahl

• 200 g rõõska koort

• 1 pakk vaniljemaitselist pudingipulbrit (40 g või

vastavalt 500 ml piimaga valmistatavale pu‐

dingile)

Muu:

• Lahtikäiv 26 cm läbimõõduga koogivorm,

määritud.

Valmistamine:

Sõeluge jahu kaussi. Lisage ülejäänud koostisai‐

ned ja segage käsimikseriga. Seejärel pange tai‐

nas 2 tunniks külmkappi.

Katke lahtikäiva koogivormi võiga määritud põhi

2/3 seguga ja torgake sinna kahvliga mõned au‐

gud.

Vormige ülejäänud segust 3 cm kõrgune serv.

Kloppige munavalged käsimikseriga vahule, kuni

tekivad tugevad vahutordid. Peske rosinad, nõru‐

tage, piserdage üle rummiga ja jätke veidikeseks

tõmbuma.

Pange lahja kohupiim, munakollane, suhkur, si‐

drunimahl, rõõsk koor ja pudingipulber kaussi ja

segage omavahel.

Lõpuks segage rosinad ja munavalge ettevaatli‐

kult kohupiimaseguga.

– Ahjusoleku aeg: 85 min

– Riiuli tasand: 1

Puuviljakook

Koostis:

• 200 g võid

• 200 g suhkrut

• 1 pakk vanillisuhkrut (umbes 8 g)

• 1 näpuotsatäis soola

•3 muna

• 300 g jahu

• 1/2 pakki küpsetuspulbrit (umbes 8 g)

• 125 g korinte

• 125 g rosinaid

• 60 g purustatud mandleid

• 60 g suhkurdatud sidrunikoort või suhkurdatud

apelsinikoort

EESTI 11

1 2 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments