Csokoládés sütemények
Hozzávalók:
• 250 g táblás csokoládé
•250 g vaj
• 375 g cukor
• 2 csomag vaníliás cukor (körülbelül 16 g)
• 1 csipet só
• 5 evőkanál víz
• 5 tojás
•375 g dió
• 250 g liszt
• 1 teáskanál sütőpor
Elkészítés:
Törje nagyobb darabokra a csokoládét, és forró
vízfürdőben olvassza meg.
Keverje krémesre a vajat, a cukrot, a vaníliacuk‐
rot, a sót és a vizet, majd adja hozzá a tojásokat
és az olvasztott csokoládét.
Törje durvára a diót, keverje el a liszttel és a sü‐
tőporral, majd hajtogassa bele a csokis masszá‐
ba.
Béleljen ki sütőpapírral egy mély tepsit, majd he‐
lyezze bele, és simítsa el a masszát.
– Időtartam a készülékben: 50 perc
– Polcszint: 2
Sütés után:
Hagyja lehűlni, vegye ki a sütőpapírt, és vágja
négyszögletes darabokra a süteményt.
Muffin
Hozzávalók:
•150 g vaj
• 150 g cukor
• 1 csomag vaníliás cukor (körülbelül 8 g)
• 1 csipet só
• viaszmentes citrom héja
• 2 tojás
• 50 ml tej
• 25 g keményítő
• 225 g liszt
• 10 g sütőpor
• 1 bögre meggy (375 g)
• 225 g reszelt csokoládé
Egyéb:
• Kb. 7 cm átmérőjű papír muffinformák
Elkészítés:
Keverje krémesre a vajat, a cukrot, a vaníliacuk‐
rot, a sót és a citromhéjat. Adja hozzá a tojáso‐
kat és keverje krémesre.
Keverje össze a keményítőt, a lisztet és a sütő‐
port, majd hajtogassa bele a masszába a tejjel.
Szárítsa meg a meggyet, és a reszelt csokoládé‐
val együtt hajtogassa bele a masszába.
Tegye a tésztát a papírformákba, majd azokat a
tepsibe, és rakja be a készülékbe. Lehetőség
szerint használjon muffinsütő tepsit.
– Időtartam a készülékben: 40 perc
– Polcszint: 2
Édes tészta
Hozzávalók:
• 2 adag eredeti svájci leveles tészta vagy kelt
tészta (négyszögletesre kinyújtva)
• 50 g őrölt mogyoró
• 1,2 kg alma
• 3 tojás
• 300 ml tejszín
• 70 g cukor
Elkészítés:
Tegye a tésztát egy jól kizsírozott tepsibe, és az
alját mindenhol jól szurkálja át villával. Ossza el
egyenletesen a mogyorót a tésztán. Hámozza
meg az almákat, távolítsa el a magházat, és vág‐
ja 12 szeletre. Ossza el az almaszeleteket
egyenletesen a tésztán. Alaposan keverje össze
a tojásokat, a tejszínt és a vaníliacukrot, majd
öntse az almaszeletekre.
– Időtartam a készülékben: 55 perc
– Polcszint: 2
Répatorta (1. verzió)
Hozzávalók a krémhez:
• 150 ml napraforgóolaj
• 100 g barnacukor
• 2 tojás
• 75 g szirup
• 175 g liszt
• 1 teáskanál fahéj
• 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
• 1 teáskanál sütőpor
• 200 g finomra reszelt sárgarépa
• 75 g mazsola (sultanas)
• 25 g kókuszreszelék
Hozzávalók a feltéthez:
• 50 g vaj
14
www.electrolux.com
Comments to this Manuals