Electrolux EVY9841AAX Recipe Book Page 19

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 32
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 18
1 małe opakowanie suszonych
drożdży (8 g drożdży suchych lub
42 g drożdży świeżych)
300 g mąki
30 g cukru
30 g masła
1 żółtko
1 całe jajko
1 opakowania cukru waniliowego
(około 8 g)
odrobina skórki z cytryny
dżem śliwkowy
Po upieczeniu:
50 g masła
50 g zmielonego maku
cukier puder
Inne:
wysmarowana forma
Sposób przygotowania:
Umieścić mleko i cukier w rondelku i
delikatnie podgrzać na ogniu. Dodać
suszone drożdże i zamieszać. Odstawić
na ok. 30 minut. Umieścić w misce mąkę,
cukier, masło, żółtko, jajko, cukier
waniliowy i odrobinę skórki z cytryny.
Dodać mleko z drożdżami i ugnieść
elastyczne ciasto. Przykryć ciasto
ściereczką i odstawić na kolejne 45
minut. Następnie za pomocą łyżki pociąć
ciasto na knedle (około 80 g), spłaszczyć
ręką i umieścić na środku 1 łyżeczkę
dżemu śliwkowego. Unieść krawędzie
ciasta i przykryć nimi dżem, a następnie
uformować ciasto w kulkę. Umieścić kulki
w wysmarowanym naczyniu, przykryć i
pozostawić do wyrośnięcia na kolejne 45
minut, a następnie wstawić do
urządzenia.
Czas pieczenia: 30 minut
Poziom umieszczenia potrawy: 1
Wlać do szuflady na wodę 500 ml
wody
8. PIZZA/PLACEK/CHLEB
8.1 Pizza
Składniki na ciasto:
14 g drożdży
200 ml wody
300 g mąki
3 g soli
1 łyżka oleju
Składniki na wierzch:
1/2 małej puszki posiekanych
pomidorów (200 g)
200 g startego sera
100 g salami
100 g szynki gotowanej
150 g pieczarek (z puszki)
150 g sera feta
oregano
Inne:
Wysmarowana tłuszczem blacha do
pieczenia
Sposób przygotowania:
Pokruszyć drożdże do miski i rozpuścić
w wodzie. Wymieszać sól z mąką i dodać
razem z olejem do drożdży w misce.
Zagniatać składniki tak długo, aż ciasto
nabierze elastyczności i przestanie
przyklejać się od miski. Następnie
odstawić ciasto w ciepłe miejsce, aż
dwukrotnie zwiększy swoją objętość.
Rozwałkować ciasto i ułożyć na
wysmarowanej tłuszczem blasze do
pieczenia ciasta. Ponakłuwać spód
widelcem.
Porozkładać kolejno składniki na spodzie
w podanej kolejności.
Czas pieczenia: 25 minut
Poziomy umieszczenia potrawy: 1
8.2 Tarta cebulowa
Składniki na ciasto:
300 g mąki
20 g drożdży
125 ml mleka
1 jajko
50 g masła
3 g soli
Składniki na wierzch:
750 g cebuli
250 g boczku
3 jajka
250 g crème fraîche
125 ml mleka
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki mielonego pieprzu
POLSKI 19
Page view 18
1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments