głębokości 10 - 15 mm. Przykryć
brytfannę pokrywką i wstawić do
urządzenia.
• Czas pieczenia: 140 minut
• Poziom umieszczenia potrawy: 1
3.10 Pieczeń jagnięca
Ustawienia:
Automatyka wagowa. Ustawianie
zakresu ciężaru: 1000 - 3000 g.
Sposób przygotowania:
Przyprawić mięso do smaku i umieścić w
żaroodpornym naczyniu. Dodać wodę
lub inny płyn; dno naczynia powinno być
przykryte na wysokość 10 - 30 mm.
Przykryć pokrywką.
• Poziom umieszczenia potrawy: 1
3.11 Pieczeń jagnięca średnia
Ustawienia:
Automatyczna termosonda. Temperatura
wewnątrz produktu: 70°C.
Sposób przygotowania:
Przyprawić mięso do smaku, włożyć
termosondę i umieścić mięso w
żaroodpornym naczyniu.
• Poziom umieszczenia potrawy: 1
3.12 Udziec jagnięcy
Składniki:
• 2,7 kg udziec jagnięcy
• 30 ml oliwy z oliwek
• sól
• pieprz
• 3 ząbki czosnku
• 1 pęczek świeżego rozmarynu
(ewentualnie 1 łyżeczka suszonego)
• woda
Sposób przygotowania:
Umyć udziec i osuszyć, natrzeć oliwą z
oliwek i ponacinać. Przyprawić solą i
pieprzem. Obrać i pokroić ząbki czosnku,
włożyć razem z gałązkami rozmarynu w
nacięcia.
Umieścić udziec w brytfannie i dodać
wodę. Dno naczynia powinno być
przykryte warstwą o głębokości 10 - 15
mm. Obrócić pieczeń po około
30 minutach.
• Czas pieczenia: 165 minut
• Poziom umieszczenia potrawy: 1
4. DRÓB
4.1 Kurczak cały
Ustawienia:
Automatyka wagowa. Ustawianie
zakresu ciężaru: 900 - 2100 g.
Sposób przygotowania:
Umieścić kurczaka w żaroodpornym
naczyniu i przyprawić do smaku. Po
upływie około 30 minut obrócić pieczeń
na drugą stronę. Na wyświetlaczu pojawi
się przypomnienie.
• Poziom umieszczenia potrawy: 1
4.2 Indyk cały
Ustawienia:
Automatyka wagowa. Ustawianie
zakresu ciężaru: 1700 - 4700 g.
Sposób przygotowania:
Umieścić indyka w żaroodpornym
naczyniu i przyprawić do smaku. Po
upływie około 30 minut obrócić pieczeń
na drugą stronę. Na wyświetlaczu pojawi
się przypomnienie.
• Poziom umieszczenia potrawy: 1
4.3 Kaczka cała
Ustawienia:
Automatyka wagowa. Ustawianie
zakresu ciężaru: 1500 - 3300 g.
Sposób przygotowania:
Umieścić kaczkę w żaroodpornym
naczyniu i przyprawić do smaku. Po
upływie około 30 minut obrócić pieczeń
na drugą stronę. Na wyświetlaczu pojawi
się przypomnienie.
• Poziom umieszczenia potrawy: 1
POLSKI 7
Comments to this Manuals