Electrolux EVY9841AAX Recipe Book download pdf (Page 9)

Wycisnąć sok z pomarańczy, wymieszać

z sherry i polać kaczkę.

Wstawić do piekarnika. Obrócić po 30

minutach. Rozlegnie się sygnał

dźwiękowy.

• Czas pieczenia: 90 minut

• Poziom umieszczenia potrawy: 1

4.9 Nadziewany kurczak

Składniki:

• 1 kurczak, 1,2 kg (z podrobami)

• 1 łyżka oleju

• 1 łyżeczka soli

• 1/4 łyżeczki papryki

• 50 g bułki tartej

• 3 - 4 łyżki mleka

• 1 posiekana cebula

• 1 pęczek posiekanej pietruszki

• 20 g masła

• 1 jajko

• sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Oczyścić i osuszyć kurczaka. Wymieszać

olej, sól oraz paprykę i natrzeć kurczaka.

Nadzienie: Wymieszać tartą bułkę z

mlekiem. Włożyć posiekaną cebulę,

pietruszkę oraz masło do rondla i

poddusić. Drobno posiekać serce,

wątrobę oraz żołądek i dodać jajko.

Wymieszać wszystko razem i przyprawić

solą oraz pieprzem.

Umieścić kurczaka (piersią w dół) w

brytfannie, wstawić do urządzenia. Po

upływie 30 minut odwrócić. Rozlegnie się

sygnał dźwiękowy.

• Czas pieczenia: 90 minut

• Poziom umieszczenia potrawy: 1

4.10 Gotowana pierś z

kurczaka

Składniki:

• 4 filety z piersi kurczaka, bez kości

• sól, pieprz, papryka i przyprawa curry

Sposób przygotowania:

Przyprawić filety, umieścić w szklanym

naczyniu żaroodpornym i wstawić do

urządzenia.

• Czas pieczenia: 35 minut

• Poziom umieszczenia potrawy: 1

• Wlać do szuflady na wodę 450 ml

wody

5. RYBA

5.1 Cała ryba

Ustawienia:

Automatyczna termosonda; temperatura

wewnątrz produktu: 65°C.

Sposób przygotowania:

Przyprawić rybę do smaku, włożyć

termosondę i umieścić mięso w

żaroodpornym naczyniu.

• Poziom umieszczenia potrawy: 1

5.2 Filet rybny

Składniki:

• 600 - 700 g filetów z sandacza,

łososia lub troci

• 150 g startego sera

• 250 ml śmietany

• 50 g bułki tartej

• 1 łyżeczka estragonu

• posiekana pietruszka

• sól, pieprz

• cytryna

• masło

Sposób przygotowania:

Skropić filety rybne sokiem z cytryny i

pozostawić na chwilę, następnie zebrać

nadmiar soku papierowym ręcznikiem.

Posypać filety z obu stron solą i

pieprzem. Następnie ułożyć filety w

nasmarowanej masłem żaroodpornej

formie.

Wymieszać razem starty ser, śmietanę,

bułkę tartą, estragon i posiekaną

pietruszkę. Natychmiast polać mieszanką

filety rybne i położyć na nich małe

kawałki masła.

• Czas pieczenia: 35 minut

• Poziom umieszczenia potrawy: 1

5.3 Sztokfisz

Składniki:

• 800 g suszonego dorsza

POLSKI 9

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments