Electrolux EVY9841AAX Recipe Book download pdf (Page 23)

šo mišinio. Ant viršaus užpilkite šiek tiek beša‐

melio padažo.

Po to uždėkite kitą bulvių sluoksnį, tada – bakla‐

žanų sluoksnį ir vėliau faršo mišinio sluoksnį. Pa‐

skutinis turi būti bešamelio padažo sluoksnis. Ant

viršaus paskleiskite likusį sūrį ir tarkuotus džiūvė‐

sėlius. Išlydykite sviestą ir jį užpilkite ant musa‐

kos.

– Laikas prietaise: 60 minutės

– Lentynos padėtis: 1

– Į vandens stalčių įpilkite 300 ml vandens

Makaronų plokštainis

Ingredientai:

• 1 litras vandens

• druska

• 250 g lakštinių

• 250 g virto kumpio

• 20 g sviesto

• 1 ryšelis petražolių

• 1 svogūnas

• 100 g sviesto

• 1 kiaušinis

• 250 ml pieno

• druska, pipirai, muskato riešutas

• 50 g tarkuoto parmezano sūrio

Ruošimas:

Nedideliu kiekiu druskos pasūdytą vandenį užvi‐

rinkite. Lakštinius sudėkite į verdantį pasūdytą

vandenį ir virkite maždaug 12 minučių. Po to

vandenį nupilkite.

Kubeliais supjaustykite kumpį.

Prikaistuvyje įkaitinkite sviestą.

Supjaustykite petražoles; nulupkite svogūną ir jį

taip pat supjaustykite. Abu ingredientus patroš‐

kinkite keptuvėje.

Kepamąjį indą ištepkite nedideliu kiekiu sviesto.

Lakštinius, kumpį ir patroškintas petražoles bei

svogūnus sumaišykite ir sudėkite į indą.

Kiaušinį sumaišykite su pienu, įberkite druskos,

pipirų ir muskato riešuto ir viską supilkite ant ma‐

karonų mišinio. Po to patiekalą pabarstykite pa‐

rmezano sūriu.

– Laikas prietaise: 45 minutės

– Lentynos padėtis: 1

– Į vandens stalčių įpilkite 300 ml vandens

Cikorijos apkepas

Ingredientai:

• 8 vidutinio dydžio cikorijos

• 8 griežinėliai virto kumpio

• 30 g sviesto

• 1,5 valgomojo šaukšto miltų

• 150 ml daržovių sultinio (nuo cikorijų)

• 5 šaukštai pieno

• 100 g tarkuoto sūrio

Ruošimas:

Cikorijas perpjaukite per pusę ir išpjaukite karčią‐

ją šerdį. Po to atsargiai nuplaukite ir 15 minučių

virkite vandenyje.

Cikorijų puses išimkite iš vandens, atvėsinkite

šaltu vandeniu ir puses vėl sudėkite vieną su ki‐

ta. Po to kiekvieną jų suvyniokite į kumpio grieži‐

nėlį ir įdėkite į riebalais išteptą kepamąjį indą.

Ištirpinkite sviestą ir supilkite miltus. Trumpai pa‐

kepinkite, supilkite daržovių sultinį bei pieną ir

užvirkite.

Į padažą įmaišykite 50 g sūrio ir užpilkite ant ci‐

korijų. Po to patiekalą apibarstykite likusiu sūriu.

– Laikas prietaise: 35 minutės

– Lentynos padėtis: 1

– Į vandens stalčių įpilkite 300 ml vandens

Jautienos troškinys

Ingredientai:

• 600 g jautienos

• druska ir pipirai

•miltai

• 10 g sviesto

• 1 svogūnas

• 330 ml tamsaus alaus

• 2 arbatiniai šaukšteliai rudojo cukraus

• 2 arbatiniai šaukšteliai pomidorų pastos

• 500 ml jautienos sultinio

Ruošimas:

Jautieną supjaustykite kubeliais, pabarstykite

druska ir pipirais, apibarstykite nedideliu kiekiu

miltų.

Prikaistuvyje įkaitinkite sviestą ir apskrudinkite

mėsos gabalėlius. Po to sudėkite į troškinio ga‐

minimo indą.

Nulupkite svogūną ir smulkiai supjaustykite, tru‐

putį apkepinkite nedideliame kiekyje sviesto, po

to sudėkite į patiekalą ant mėsos viršaus.

Sumaišykite tamsų alų, rudąjį cukrų, pomidorų

pastą ir jautienos sultinį, supilkite į keptuvę ir už‐

virkite. Po to užpilkite ant mėsos (mėsa turi būti

apsemta).

Uždenkite ir įdėkite į prietaisą.

– Laikas prietaise: 120 minutės

– Lentynos padėtis: 1

LIETUVIŲ 23

1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EVY9841AAX Recipe Book Page 23

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EVY9841AAX