Troškinti kopūstai
Ingredientai:
• 1 kopūstas (800 g)
• mairūnas
• 1 svogūnas
• aliejaus pakepinimui
• 400 g maltos mėsos
• 250 g ilgagrūdžių ryžių
• druska, pipirai ir paprika
• 1 litras mėsos sultinio
• 200 ml „crème fraîche“ (raugintos grietinėlės)
• 100 g tarkuoto sūrio
Ruošimas:
Kopūstą supjaustykite į ketvirčius ir išpjaukite
šerdį. Apvirkite mairūnu paskanintame ir pasūdy‐
tame vandenyje.
Nulupkite svogūną ir smulkiai supjaustykite, tru‐
putį apkepinkite nedideliame kiekyje aliejaus. Su‐
dėkite maltą mėsą ir ilgagrūdžius ryžius, pake‐
pinkite ir suberkite druską, pipirus ir papriką. Su‐
pilkite mėsos sultinį ir uždengę prikaistuvį 20 mi‐
nučių virinkite ant silpnos ugnies.
Sluoksniais į indą sudėkite kopūstus ir ryžius /
maltos mėsos mišinį.
Ant patiekalo viršaus uždėkite „crème fraîche“ ir
apibarstykite sūriu.
– Laikas prietaise: 60 minutės
– Lentynos padėtis: 1
– Į vandens stalčių įpilkite 300 ml vandens
GARNYRAI
Viduržemio jūros daržovės
Ingredientai:
• 200 g cukinijų
• 1 raudonasis pipiras
• 1 žaliasis pipiras
• 1 geltonasis pipiras
•100 g grybų
• 2 svogūnai
• 150 g vyšninių pomidorų
• žalios ir juodos alyvuogės
Ruošimas:
Nuplaukite ir supjaustykite daržoves. Nulupkite
svogūnus ir supjaustykite juostelėmis. Sudėkite
daržoves į stiklinį indą. Įdėkite patiekalą į prietai‐
są. Supjaustykite alyvuoges žiedeliais. Baigę
ruošti patiekalą, pagal skonį pagardinkite daržo‐
ves druska, pipirais, bazilikais ir raudonėliais.
– Laikas prietaise: 25 minutės
– Lentynos padėtis: 1
– Į vandens stalčių įpilkite 600 ml vandens
Tradicinės daržovės
Ingredientai / paruošimas:
Sudėkite šias daržoves (pagal savo skonį), iš
viso maždaug 750 g.
• kaliaropes, nuluptas ir supjaustytas juostelė‐
mis
• morkas, nuskustas ir supjaustytas kubeliais
• žiedinius kopūstus, nuplautus ir susmulkintus į
žiedelius
• svogūnus, nuluptus ir supjaustytus
• pankolius, nuluptus ir supjaustytus griežinė‐
liais
• salierus, nuluptus ir supjaustytus kubeliais
• porus, nuplautus ir supjaustytus griežinėliais
Baigus kepti:
• 50 g sviesto
• jeigu norima, pipirų ir druskos
Ruošimas:
Sudėkite daržoves į nerūdijančio plieno arba stik‐
lo indą su perforuotu įdėklu. Ištroškinus užpilti ly‐
dytu sviestu ir, jeigu norima, pagardinti pipirais
bei druska.
– Laikas prietaise: 35 minutės
– Lentynos padėtis: 1
– Į vandens stalčių įpilkite 650 ml vandens
Pomidorai be odelių
Ruošimas:
Pomidorų galus įpjaukite kryžiuku, dėkite juos į
troškinimo indą ir pašaukite į prietaisą. Pasibai‐
gus kepimo laikui, nulupkite nuo pomidorų ode‐
les.
– Laikas prietaise: 10 minutės
– Lentynos padėtis: 1
– Į vandens stalčių įpilkite 150 ml vandens
Bulvės su lupenomis
Ingredientai:
• 1000 g vidutinio dydžio bulvių
Ruošimas:
Bulves nuplaukite ir sudėkite į troškinimo indą.
– Laikas prietaise: 50 minutės.
– Lentynos padėtis: 1
24
www.electrolux.com
Comments to this Manuals