Electrolux EVY9841AAX Recipe Book Page 8

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 28
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 7
Vištieną nuvalykite, pabarstykite druska ir pipi‐
rais, apibarstykite miltais.
Kepsnių skardoje ant kaitvietės įkaitinkite išvalytą
sviestą; apskrudinkite visus vištienos šonus. Įpil‐
kite balto vyno, vištienos sultinio ir sojos padažo;
užvirkite.
Sudėkite petražoles, čiobrelį, kubeliais supjausty‐
tą bekoną, grybus, askaloninį česnaką ir česna‐
ką.
Vėl užvirkite, uždenkite dangčiu ir įdėkite į prie‐
taisą.
Laikas prietaise: 55 minutės
Lentynos padėtis: 1
Kepta antis su apelsinais
Ingredientai:
1 antis (1,6 – 2,0 kg)
druska
pipirai
3 apelsinai; nulupti, be sėklų, supjaustyti ku‐
beliais
1/2 arbatinio šaukštelio druskos
2 apelsinai sultims išspausti
150 ml chereso
Ruošimas:
Antį nuvalykite, pabarstykite druska ir pipirais,
įtrinkite apelsinų žievele.
Įdarykite druska pabarstytais apelsinų kubeliais ir
užsiūkite.
Antį įdėkite į kepsnių skardą krūtinėle žemyn.
Iš apelsinų išspauskite sultis, sumaišykite su
cheresu ir užpilkite ant anties.
Antį įdėkite į prietaisą; apverskite po 30 minučių.
Pasigirsta garso signalas.
Laikas prietaise: 90 minučių
Lentynos padėtis: 1
Įdarytas viščiukas
Ingredientai:
1 viščiukas, 1,2 kg (su kogalviais)
1 valgomasis šaukštas aliejaus
1 arbatinis šaukštelis druskos
1/4 arbatinio šaukštelio paprikos
50 g džiūvėsėlių
3–4 valgomieiji šaukštai pieno
1 susmulkintas svogūnas
1 ryšelis susmulkintų petražolių
20 g sviesto
1 kiaušinis
druska ir pipirai
Ruošimas:
Viščiuką nuvalykite ir nusausinkite. Sumaišykite
aliejų, druską, papriką ir įtrinkite į viščiuką.
Įdaras: Sumaišykite tarkuotus džiūvėsėlius ir pie‐
ną. Į prikaistuvį sudėkite susmulkintą svogūną,
petražoles ir sviestą; patroškinkite. Smulkiai su‐
pjaustykite širdį, kepenis, skrandį ir įmuškite
kiaušinį. Viską sumaišykite ir pabarstykite druska
bei pipirais.
Viščiuką krūtinėle žemyn įdėkite į kepsnių skardą
ir skardą įdėkite į prietaisą; apverskite po 30 mi‐
nučių. Pasigirsta garso signalas.
Laikas prietaise: 90 minučių
Lentynos padėtis: 1
Virta viščiuko krūtinėlė
Ingredientai:
4 viščiukų krūtinėlių filė be kaulų
druska, pipirai, paprika ir kario milteliai
Ruošimas:
Įtrinkite viščiukų krūtinėles prieskoniais, dėkite
jas į stiklo indą ir pašaukite į prietaisą.
Laikas prietaise: 35 minutės
Lentynos padėtis: 1
Į vandens stalčių įpilkite 450 ml vandens
ŽUVIS
Visa žuvis
Nustatymai:
Automatinis mėsos termometras, vidinė tempera‐
tūra – 65 °C.
Ruošimas:
Pagal skonį žuvį pagardinkite prieskoniais, įkiški‐
te mėsos termometrą ir ją įdėkite į karščiui at‐
sparų indą.
Lentynos padėtis: 1
Žuvies file
Ingredientai:
600–700 g ešerio, lydekos, lašišos arba upė‐
takio filė
150 g tarkuoto sūrio
250 ml grietinėlės
50 g džiūvėsėlių
1 arbatinis šaukštelis peletrūno
smulkintos petražolės
8
www.electrolux.com
Page view 7
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments