Electrolux EVY9841AAX Recipe Book download pdf (Page 16)

• 50 g alune măcinate

• 1,2 kg mere

• 3 ouă

• 300 ml smântână

• 70 g zahăr

Mod de preparare:

Puneţi foitajul pe o tavă bine unsă şi

înţepaţi fundul acestuia cu o furculiţă.

Întindeţi alunele uniform pe foitaj. Cojiţi

merele, scoateţi sâmburii şi tăiaţi în 12

felii. Întindeţi feliile uniform pe foitaj.

Amestecaţi ouăle, smântâna şi zahărul

vanilat şi turnaţi peste mere.

• Durata în aparat: 55 minute

• Nivel raft: 2

6.13 Prajitura cu morcov

Ingrediente pentru amestec:

• 150 ml ulei de floarea soarelui

• 100 g zahăr brun

• 2 ouă

• 75 g sirop

• 175 g făină

• 1 linguriţă scorţişoară

• 1/2 linguriţă de ghimbir măcinat

• 1 linguriţă de praf de copt

• 200 g morcovi raşi fin

• 75 g stafide

• 25 g nucă de cocos rasă

Ingrediente pentru glazură:

• 50 g unt

• 150 g cremă de brânză

• 40 g zahăr candel

• alune măcinate

Altele:

• Formă rotundă demontabilă, cu

diametru de 22 cm, unsă

Mod de preparare:

Amestecaţi uleiul de floarea soarelui,

zahărul brun, ouăle şi siropul. Încorporaţi

restul ingredientelor pentru amestec.

Puneţi aluatul în tava unsă.

• Durata în aparat: 55 minute

• Nivel raft: 2

După coacere:

Amestecaţi untul, crema de brânză şi

zahărul candel (dacă este necesar,

adăugaţi puţin lapte pentru a-l face mai

moale).

Întindeţi prăjitura după ce se răceşte şi

presăraţi alune prăjite deasupra.

6.14 Prajitura Almond cu

chimen

Ingrediente pentru amestec:

• 5 ouă

• 200 g zahăr

• 100 g marţipan

• 200 ml ulei de măsline

• 450 g făină

• 1 lingură scorţişoară

• 1 plic de praf de copt (aproximativ 15

g)

• 50 g fistic mărunţit

• 125 g migdale măcinate

• 300 ml lapte

Ingrediente pentru glazură:

• 200 g gem de caise

• 5 linguri de zahăr pudră

• 1 linguriţă scorţişoară

• 2 linguri de apă fierbinte

• fulgi de migdale

Altele:

• Formă rotundă demontabilă de 28 cm

Mod de preparare:

Amestecaţi ouăle, zahărul şi marţipanul

timp de 5 minute, apoi adăugaţi încet

uleiul de măsline la amestecul de ouă.

Strecuraţi făina, scorţişoara şi praful de

copt împreună, apoi amestecaţi fisticul

mărunţit şi migdalele măcinate în făină.

Apoi încorporaţi amestecul de ouă

împreună cu laptele.

Turnaţi în forma demontabilă a cărei

bază a fost tapetată cu pesmet.

• Durata în aparat: 70 minute

• Nivel raft: 1

După coacere:

Încălziţi gemul de caise şi apoi întindeţi

pe prăjitură utilizând o pensulă. Apoi

lăsaţi să se răcească. Amestecaţi

zahărul pudră, scorţişoara şi apa caldă şi

întindeţi pe prăjitură. Apoi presăraţi fulgii

de migdale imediat pe suprafaţa

glazurată a prăjiturii.

6.15 Tarta cu fructe

Ingrediente pentru aluatul de foitaj:

• 200 g făină

www.electrolux.com16

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments