Electrolux EVY9841AAX Recipe Book Page 8

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 32
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 7
Plaukta līmenis: 1
4.4 Zoss, vesela
Iestatītie parametri:
Svara automātika. Iestatījumu diapazons
svaram ir no 2300 līdz 4700 g.
Metode:
Ielieciet zosi ugunsizturīgā traukā un pēc
garšas pievienojiet garšvielas. Pēc
aptuveni 30 minūtēm apgrieziet gaļu
otrādi. Displejs rāda atlikušo laiku.
Plaukta līmenis: 1
4.5 Cāļa krūtiņa
Iestatītie parametri:
Automātiskais cepeša iekšējās
temperatūras sensors, cepeša iekšējā
temperatūra 75 °C.
Metode:
Pēc garšas pievienojiet gaļai garšvielas,
ievietojiet cepeša iekšējās temperatūras
sensoru un ielieciet ugunsizturīgā traukā.
Plaukta līmenis: 1
4.6 Vistas kājiņas
Sastāvdaļas:
4 vistas kājiņas, 250 g katra
250 g creme fraiche
125 ml krējuma
1 tējkarote sāls
1 tējkarote paprikas
1 tējkarote karija
1/2 tējkarote piparu
250 g sagrieztu konservētu sēņu
konservu kārba
20 g kukurūzas cietes
Metode:
Notīriet vistas kājiņas un ielieciet dziļajā
cepešpannā. Sajauciet pārējās
sastāvdaļas un pārlejiet vistas kājiņām.
Laiks ierīcē: 55 minūtes
Plaukta līmenis: 1
4.7 Coq au Vin
Sastāvdaļas:
1 vista
sāls
pipari
1 ēdamkarote miltu
50 g attīrītā sviesta
500 ml baltvīna
500 ml vistas buljona
4 ēdamkarotes sojas mērces
1/2 buntīte pētersīļu
1 timiāna zariņš
150 g sagriezta bekona
250 g brūno šampinjonu, notīrītu un
sagrieztu četrās daļās
12 šalotes sīpolu, nomizotu
2 ķiploka daiviņas, notīrītas un
saspiestas
Metode:
Notīriet vistu, pārkaisiet ar sāli un
pipariem un tad ar miltiem.
Uzkarsējiet attīrīto sviestu dziļajā
cepešpannā uz sildriņķa, apbrūniniet
vistu no visām pusēm. Pielejiet baltvīnu,
vistas buljonu un sojas mērci un uzvāriet.
Pievienojiet pētersīļus, timiānu, sagriezto
bekonu, sēnes, šalotes sīpolus un
ķiplokus.
Atkal uzvāriet, uzlieciet vāku un ielieciet
ierīcē.
Laiks ierīcē: 55 minūtes
Plaukta līmenis: 1
4.8 Pīles cepetis ar apelsīniem
Sastāvdaļas:
1 pīle (1,6–2,0 kg)
sāls
pipari
3 apelsīni, nomizoti, bez sēkliņām un
sagriezti kubiciņos
1/2 tējkarote sāls
2 apelsīni sulai
150 ml šerija
Metode:
Notīriet pīli, pārkaisiet ar sāli un pipariem
un ierīvējiet ar apelsīnu miziņu.
Piepildiet pīli ar apelsīniem, kuriem
pievienots sāls, un nofiksējiet atveri ar
adatu un diegu.
Ielieciet pīli dziļajā cepešpannā ar krūtiņu
uz leju.
Izspiediet no apelsīniem sulu, sajauciet
ar šeriju un pārlejiet pīlei.
www.electrolux.com8
Page view 7
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments