Electrolux EVY9841AAX Recipe Book download pdf (Page 23)

sījumam. Vienmērīgi uzklājiet uz ēdiena parme‐

zana sieru.

– Laiks cepeškrāsnī: 45minūtes

– Plaukta līmenis: 1

– Pielejiet 300 ml ūdens ūdens atvilktnē

Cigoriņu sacepums

Sastāvdaļas:

• 8 vidēja lieluma cigoriņi;

• 8 šķēles vārīta šķiņķa;

• 30 g sviesta

• 1.5 ēdamkarotes miltu;

• 150 ml dārzeņu buljona (cigoriņu)

• 5 ēdamkarotes piena;

• 100 g rīvēta siera

Gatavošanas metode:

Sagrieziet cigoriņus uz pusēm un izgrieziet rūgto

serdi. Uzmanīgi nomazgājiet un tvaicējiet 15 mi‐

nūtes vārošā ūdenī.

Izņemiet cigoriņu puses no ūdens, noskalojiet ar

aukstu ūdeni un salieciet atkal kopā. Ietiniet katru

cigoriņu šķiņķa šķēlē un ielieciet ietaukotā kar‐

stumizturīgā traukā.

Izkausējiet sviestu un pievienojiet miltus. Sautē‐

jiet neilgu brīdi, tad pielejiet dārzeņu buljonu un

pienu un uzvāriet.

Iemaisiet mērcē 50 g siera un uzlejiet to cigori‐

ņiem. Pārkaisiet ar atlikušo sieru.

– Laiks cepeškrāsnī: 35minūtes

– Plaukta līmenis: 1

– Pielejiet 300 ml ūdens ūdens atvilktnē

Liellopu gaļas sautējums

Sastāvdaļas:

• 600 g liellopu gaļas;

• sāls un pipari;

•milti;

• 10 g sviesta

•1 sīpols;

• 330 ml tumšā alus;

• 2 tējkarotes brūnā cukura;

• 2 tējkarotes tomātu pastas;

• 500 ml liellopu gaļas buljona.

Gatavošanas metode:

Sagrieziet liellopu gaļu kubiciņos, pārkaisiet ar

sāli un pipariem un uzberiet nedaudz miltu.

Uzsildiet pannā sviestu un apbrūniniet gaļas ga‐

balus. Tad ielieciet karstumizturīgā traukā.

Nomizojiet sīpolu un smalki sagrieziet, apcepiet

nedaudz sviestā, tad ielieciet traukā uz gaļas.

Sajauciet tumšo alu, brūno cukuru, tomātu pastu

un liellopu gaļas buljonu, ielejiet pannā un uzvā‐

riet. Pārlejiet gaļai (gaļai jābūt pārklātai).

Uzlieciet vāku un ielieciet ierīcē.

– Laiks cepeškrāsnī: 120minūtes

– Plaukta līmenis: 1

Kāpostu sautējums

Sastāvdaļas:

• 1 kāpostgalva (800 g)

• majorāns;

•1 sīpols;

• eļļa sutināšanai;

• 400 g maltās gaļas;

• 250 g gargraudu rīsu

• sāls, pipari un paprika;

• 1 litrs gaļas buljona;

• 200 ml creme fraiche;

• 100 g rīvēta siera

Gatavošanas metode:

Sagrieziet kāpostu četrās daļās un izgrieziet ka‐

cenu. Blanšējiet sālītā ūdenī, kuram pievienots

majorāns.

Nomizojiet sīpolu, smalki sagrieziet un maigi ap‐

cepiet nelielā eļļas daudzumā. Pievienojiet malto

gaļu un gargraudu rīsus, sautējiet un pieberiet

sāli, piparus un papriku. Pievienojiet gaļas buljo‐

nu un sautējiet 20 minūtes, uzliekot uz pannas

vāku.

Salieciet traukā kāpostu un rīsu / maltās gaļas

maisījumu kārtās.

Uzlieciet uz ēdiena creme fraiche un pārkaisiet

ar sieru.

– Laiks cepeškrāsnī: 60minūtes

– Plaukta līmenis: 1

– Pielejiet 300 ml ūdens ūdens atvilktnē

SĀNU TRAUKI

Dārzeņi Vidusjūras gaumē

Sastāvdaļas:

• 200 g cukīni

• 1 sarkanais pipars

• 1 zaļais pipars

• 1 dzeltenais pipars

• 100 g sēņu

• 2 sīpoli;

LATVIEŠU 23

1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EVY9841AAX Recipe Book Page 23

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EVY9841AAX