Electrolux EVY9841AAX Recipe Book download pdf (Page 12)

• 5 muna

• 340 g suhkrut

• 100 g sulatatud võid

• 360 g jahu

• 1 pakk küpsetuspulbrit (umbes 15 g)

• 1 pakk vanillisuhkrut (umbes 8 g)

• 1 näpuotsatäis soola

• 200 ml külma vett

Muu:

• Ümmargune lahtikäiv koogivorm

läbimõõduga 28 cm, põhjast kaetud

küpsetuspaberiga

Valmistamine:

Pange kaussi suhkur, munad,

vanillsuhkur ja sool ning vahustage 5

minutit. Seejärel lisage sulatatud või ja

segage sisse.

Lisage küpsetuspulbriga segatud jahu

küpsetussegule ning segage mass läbi.

Lõpuks lisage külm vesi ja segage mass

põhjalikult läbi. Pange tainas

küpsetusvormi, siluge pealt ja asetage

ahju.

• Ahjusoleku aeg: 55 min

• Riiuli tasand: 1

6.3 Biskviit

Koostis:

• 4 muna

• 2 spl kuuma vett

• 50 g suhkrut

• 1 pakk vanillisuhkrut (umbes 8 g)

• 1 näpuotsatäis soola

• 100 g suhkrut

• 100 g jahu

• 100 g tärklist

• 2 triiki täis teelusikatäit

küpsetuspulbrit

Muu:

• Ümmargune lahtikäiv koogivorm

läbimõõduga 28 cm, põhjast kaetud

küpsetuspaberiga

Valmistamine:

Eraldage munavalged ja -kollased.

Vahustage munakollased kuuma vee, 50

g suhkru, vanillisuhkru ja soolaga.

Vahustage munavalged 100 g suhkruga

tugevate vahutortide tekkimiseni.

Segage kokku jahu, tärklis ja

küpsetuspulber.

Segage ettevaatlikult kokku munavalged

ja munakollased. Seejärel segage õrnalt

sisse jahusegu. Pange tainas

küpsetusvormi, siluge pealt ja asetage

ahju.

• Ahjusoleku aeg: 35 min

• Riiuli tasand: 1

6.4 Juustukook 1

Põhi:

• 150 g jahu

• 70 g suhkrut

• 1 pakk vanillisuhkrut (umbes 8 g)

• 1 muna

• 70 g pehmet võid

Kohupiimakate:

• 3 munavalget

• 50 g rosinaid

• 2 supilusikatäit rummi

• 750 g lahjat kohupiima

• 3 munakollast

• 200 g suhkrut

• ühe sidruni mahl

• 200 g rõõska koort

• 1 pakk vaniljemaitselist pudingipulbrit

(40 g või vastav kogus 500 ml piimast

pudingi valmistamiseks)

Muu:

• Lahtikäiv 26 cm läbimõõduga

koogivorm, võiga määritud.

Valmistamine:

Sõeluge jahu kaussi. Lisage ülejäänud

koostisained ja segage käsimikseriga.

Seejärel pange tainas 2 tunniks

külmkappi.

Katke lahtikäiva koogivormi võiga

määritud põhi 2/3 seguga ja torgake

sinna kahvliga mõned augud.

Vormige ülejäänud segust 3 cm kõrgune

serv.

Kloppige munavalged käsimikseriga

vahule, kuni tekivad tugevad vahutordid.

Peske rosinad, nõrutage, piserdage üle

rummiga ja jätke veidikeseks tõmbuma.

Pange lahja kohupiim, munakollane,

suhkur, sidrunimahl, rõõsk koor ja

pudingipulber kaussi ja segage

omavahel.

Lõpuks segage rosinad ja munavalge

ettevaatlikult kohupiimaseguga.

www.electrolux.com12

1 2 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments