Electrolux EVY9841AAX Recipe Book download pdf (Page 14)

• Маргарин за подмазивање

• Презле за посипање плеха за

печење

Поступак:

Ставте путер, шећер, ванилин шећер и

со у посуду за мешање и мутите док

не постане кремасто. Затим додајте

јаја једно по једно и поново измешајте

смесу да постане кремаста. Додајте

брашно са прашком за пециво у

кремасту масу и промешајте.

У смешу умешајте и воће.

Ставите смешу у припремљен плех и

подигните је мало више према ивици

него према центру. Украсите ивицу и

центрар колача целим бланшираним

бадемима. Ставите колач у уређај.

• Време на уређају: 100 минута

• Положај решетке: 1

6.6 Штраус торта

Састојци за тесто:

• 375 г брашна

• 20 г квасца

• 150 ml млаког млека

• 60 г шећера

• 1 прстохват соли

• 2 жуманацета

• 75 г омекшалог путера

Састојци за мрвице:

• 200 г шећера

• 200 г путера

• 1 кашичица цимета

• 350 г брашна

• 50 г сецканих ораха

• 30 г истопљеног маслаца

Поступак:

Просејте брашно у посуди за мешање,

правећи рупу у средини. Исеците

квасац, савите га у удубљење са

млеком и умешајте мало шећера и

брашна са ивица, поспите брашном,

оставите да нарасте на топлом месту

док се на брашну посутом по тесту не

појаве пукотине.

На ивицу брашна ставите шећер,

жуманца, путер и со. Умесите све

састојке у тесто од квасца које се

одваја од посуде.

Оставите тесто на топлом месту да

нарасте до отприлике дупле величине.

Затим развуците тесто и ставите га на

подмазан плех за печење и поново

оставите да расте.

У чинију сипајте шећер, путер и цимет

и помешајте.

Додајте брашно и орахе и умутите све

заједно тако да направите смесу која

се мрви.

Нарасло тесто премажите путером и

равномерно поспите мрвицама.

• Време на уређају: 35 минута

• Положај решетке: 2

6.7 Плетеница од кис. теста

Састојци за тесто:

• 650 г брашна

• 20 г квасца

• 200 мл млека

• 40 г шећера

• 5 г соли

• 5 жуманацета

• 200 г омекшалог маслаца

Састојци за смесу за пуњење:

• 250 г сецканих ораха

• 20 г презли

• 1 кашичица млевеног ђумбира

• 50 мл млека

• 60 г меда

• 30 г истопљеног маслаца

• 20 мл рума

Састојци за прелив:

• 1 жуманце

• мало млека

• 50 г љуспица бадема

Поступак:

Просејте брашно у посуди за мешање,

правећи рупу у средини. Исеците

квасац, савите га у удубљење са

млеком и умешајте мало шећера и

брашна са ивица, поспите брашном,

оставите да нарасте на топлом месту

док се на брашну посутом по тесту не

појаве пукотине.

Ставите остатак шећера на ивицу

брашна. Умесите све састојке у тесто

од квасца које се одваја од посуде.

Оставите тесто на топлом месту да

нарасте до отприлике дупле величине.

www.electrolux.com14

1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EVY9841AAX Recipe Book Page 14

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EVY9841AAX