Electrolux EVY9841AAX Recipe Book download pdf (Page 15)

За надев, помешајте све састојке

заједно. Одвојите тесто на три једнака

дела и развуците га у дуге

правоугаонике. На сваки од

правоугаоника ставите трећину фила,

а затим умотајте тесто.

Направите плетенице од три комада

теста. Премажите површину

плетенице смесом од жуманцета и

млека, а затим је поспите листићима

бадема.

• Време на уређају: 55 минута

• Положај решетке: 1

6.8 Прстенаст колач

Састојци за основну корицу:

• 500 г брашна

• 1 мало паковање сувог квасца (8 г

сувог квасца или 42 г свежег

квасца)

• 80 г шећера у праху

• 150 г путера

• 3 јajета

• 2 равне кашичице соли

• 150 мл млека

• 70 г сувог грожђа (потопите у 20 мл

кирша 1 сат пре употребе)

Састојци за прелив:

• 50 г целих ољуштених бадема

Поступак:

Сипајте брашно, суви квасац, шећер у

праху, путер, јаја, со и млеко у чинију

за мешање и умутите глатко тесто.

Прекријте тесто у чинији и оставите да

нарасте око један сат.

Ручно умесите натопљено суво грожђе

у тесто.

Распоредите бадеме појединачно у

свако удубљење у подмазаном и

брашном посутом калупу за куглоф.

Затим обликујте тесто у кобасицу и

ставите га у калуп за куглоф. Покријте

га и оставите да расте 45 минута.

• Време на уређају: 60 минута

• Положај решетке: 1

6.9 Саварин колач

Састојци за тесто:

• 350 г брашна

• 1 мало паковање сувог квасца (8 г

сувог квасца или 42 г свежег

квасца)

• 75 г шећера

• 100 г путера

• 5 жуманацета

• 1/2 кашичице соли

• 1 кесица ванилин шећера (око 8 г)

• 125 мл млека

После печења:

• 375 мл воде

• 200 г шећера

• 100 мл шљивовице или 100 мл

ликера од поморанџе

Поступак:

Ставите брашно, суви квасац, шећер,

маслац, жуманца, со, ванилин шећер и

млеко у посуду за мешање и умутите

глатко тесто. Прекријте тесто у чинији

и оставите да нарасте око један сат.

Затим развуците тесто у подмазан

плех у облику прстена и оставите да

опет расте 45 минута.

• Време на уређају: 35 минута

• Положај решетке: 1

После печења:

Вода и шећер треба да прокључају, а

затим их оставите да се охладе.

Додајте шљивовицу или ликер од

поморанџе у заслађену воду и

помешајте их заједно.

Када се колач охлади, неколико пута

га прободите дрвеним штапићем и

онда пустите да се смеса подједнако

натопи у колач.

6.10 Брауни колачи

Састојци:

• 250 г обичне чоколаде (без икаквог

пуњења)

• 250 г путера

• 375 г шећера

• 2 кесице ванилиног шећера (око 16

г)

• 1 прстохват соли

• 5 кашика воде

• 5 јajета

• 375 г ораха

• 250 г брашна

• 1 кашичица прашка за пециво

Поступак:

СРПСКИ 15

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EVY9841AAX Recipe Book Page 15

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EVY9841AAX