Electrolux EVY9841AAX Recipe Book download pdf (Page 20)

Поступак:

Уситните квасац у посуди и

растворите у води. Умешајте со у

брашно и додајте заједно са уљем у

посуду.

Месите састојке све док тесто не

постане глатко и док не почне да се

одваја од посуде. Затим оставите

тесто на топлом да нарасте, све док се

не удвостручи.

Развуците тесто и ставите га на

подмазан плех з апечење и избоцкајте

дно виљушком.

Састојке за прелив распоредите по

подлози редом којим су наведени.

• Време на уређају: 25 минута

• Положаји решетке: 1

8.2 Тарт са луком

Састојци за тесто:

• 300 г брашна

• 20 г квасца

• 125 мл млека

• 1 јаје

• 50 г путера

• 3 г соли

Састојци за прелив:

• 750 г црног лука

• 250 г сланине

• 3 јajета

• 250 г киселе павлаке

• 125 мл млека

• 1 кaшичица соли

• 1/2 кашичице млевеног бибера

Поступак:

Просејте брашно у посуди за мешање,

правећи рупу у средини.

Исецкајте квасац, ставите у

удубљење, помешајте са млеком и

мало брашна са ивица. Поспите

брашном, оставите да расте на

топлом месту све док се не појаве

пукотине на тесту посутим брашном.

Ставите јаје и маслац на ивицу

брашна. Умесите све састојке у тесто

од квасца које се одваја од посуде.

Оставите тесто на топлом месту да

нарасте до отприлике дупле величине.

У међувремену, ољуштите и поделите

на четвртине црни лук, а затим га

танко исецкајте.

Сланину исецкајте на коцкице и лагано

кувајте са црним луком без запецања.

Оставите да се охлади.

Развуците тесто и ставите га на

подмазан плех за печење, избоцкајте

дно виљушком и подигните ивице.

Оставите га да поново нарасте.

Умешајте заједно јаја, киселу павлаку,

млеко, со и бибер. Распоредите

охлађени црни лук и сланину на

основу од теста. Све прелијте смесом

и поравнајте.

• Време на уређају: 45 минута

• Положаји решетке: 1

8.3 Киш лорен

Састојци за тесто:

• 200 г брашна

• 2 јajета

• 100 г путера

• 1/2 кашичице соли

• мало бибера

• 1 прстохват орашчића

Састојци за прелив:

• 150 г ренданог сира

• 200 г барене шунке или сланине

• 2 јajета

• 250 г киселе павлаке

• со, бибер и орашчић

Остало:

• Црни плех за печење, подмазан,

пречника 28 цм

Поступак:

У чинију сипајте брашно, путер, јаја и

зачине и умутите глатко тесто. Тесто

оставите у фрижидеру неколико сати.

Затим тесто развуците и ставите у

подмазан плех за печење. Прободите

дно виљушком.

Распоредите сланину по пециву.

За надев помешајте јаја, киселу

павлаку и зачине. Затим додајте сир.

Сипајте надев преко сланине.

• Време на уређају: 40 минута

• Положаји решетке: 1

www.electrolux.com20

1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EVY9841AAX Recipe Book Page 20

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EVY9841AAX