Electrolux EVY9841AAX Recipe Book download pdf (Page 3)

2.2 Свињска печеница

Подешавања:

Аутоматски температурн сензор,

температура у средини печеног меса

75°C.

Поступак:

Зачините месо по укусу, убаците

температурни сензор и ставите месо у

ватросталну посуду.

• Положај решетке: 1

2.3 Свињске коленице

Састојци:

• 1 задња свињска коленица 0,8–1,2

кг

• 2 супене кашике уља

• 1 кaшичица соли

• 1 кашичица алеве паприке

• 1/2 кашичице босиљка

• 1 мала конзерва сецканих печурака

(280 г)

• поврће за супу (шаргарепа,

празилук, целер, першун)

• вода

Поступак:

Направите резове на кори широм

свињске коленице. Помешајте уље, со,

алеву паприку и босиљак и намажите

коленицу. Поставите свињску

коленицу у плех за печење и

распоредите печурке преко ње.

Додајте поврће за супу и воду. Дно би

требало да буде покривено до дубине

од 10-15 мм. После приближно 30

минута окрените печење.

• Време на уређају: 160 минута

• Положај решетке: 1

2.4 Свињска плећка

Састојци:

• 1,5 kg свињске плећке, са кожицом,

од младог прасета

• со

• бибер

• 2 кашике маслиновог уља

• 150 г ситно исекцаног целера

• 1 празилук, исецкан

• 1 мала конзерва парадајза, ситно

исецканог (400 г)

• 250 мл неутралне павлаке

• 2 чешња белог лука, ољуштеног и

згњеченог

• свеж рузмарин и мајчина душица

Поступак:

Оштрим ножем сеците месо у облику

ромбоида. Зачините сољу и бибером и

запеците на рингли са свих страна са

маслиновим уљем у дубоком тигању, а

затим скините са ватре. Динстајте

целер и празилук са мало уља у плеху

за печење, а затим додајте парадајз,

неутралну павлаку, ченове белог лука,

рузмарин и мајчину душицу,

промешајте и преко ставите свињску

плећку. Ставите плех у уређај.

• Време на уређају: 130 минута

• Положај решетке: 1

2.5 Печена телетина

Подешавања:

Аутоматска тежина. Подешавање

опсега за тежину између 1.000 и 3.000

г.

Поступак:

Зачините месо по укусу и ставите га у

ватросталну посуду. Додајте воду или

неку другу течност; дно треба да буде

покривено до дубине од 10–20 мм.

Покријте поклопцем.

• Положај решетке: 1

2.6 Телеће коленице

Састојци:

• 1 задња телећа коленица 1,5–2 кг

• 4 режња барене шунке

• 2 супене кашике уља

• 1 кaшичица соли

• 1 кашичица алеве паприке

• 1/2 кашичице босиљка

• 1 мала конзерва сецканих печурака

(280 г)

• поврће за супу (шаргарепа,

празилук, целер, першун)

• вода

Поступак:

Направите 8 разреза по дужини

телеће коленице. Исеците четири

режња барене шунке напола и ставите

их у разрезе. Помешајте уље, со,

алеву паприку и босиљак и намажите

СРПСКИ 3

1 2 3 4 5 6 7 8 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EVY9841AAX Recipe Book Page 3

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EVY9841AAX