Electrolux EVY9841AAX Recipe Book download pdf (Page 14)

• 300 гр брашно

• 1/2 пакетче бакпулвер

(приблизително 8 гp)

• 125 гр касис

• 125 гр стафиди

• 60 гр нарязани бадеми

• 60 гр захаросани лимонови или

портокалови кори

• 60 гр захаросани череши, нарязани

• 70 гр белени бадеми, цели

Други:

• Черна форма за печене с подвижни

стени, диаметър 24 см

• Маргарин за намазване на формата

• Трохи за поръсване

Приготвяне:

Поставете маслото, захарта, захарта с

ванилия и солта в купа за бъркане и ги

разбийте. След това добавете

поединично яйцата и отново разбийте

сместа. Към разбитата на пяна смес

добавете брашното с разбъркани в

него нишесте и бакпулвер и

размесете.

Към сместа добавете с разбъркване и

плодовете.

Изсипете сместа в подготвената

форма, след това я изтеглете така, че

периферията да е малко по-висока от

средата. Украсете краищата и средата

на кейка с обелените цели бадеми.

Поставете кейка във фурната.

• Време за приготвяне: 100 минути

• Ниво на рафта: 1

6.6 Streusel кейк

Продукти за тестото:

• 375 г брашно

• 20 гр мая

• 150 мл хладко прясно мляко

• 60 гр захар

• 1 щипка сол

• 2 жълтъка

• 75 гр размекнато масло

Продукти за ронливата смес:

• 200 гр захар

• 200 гр масло

• 1 чаена лъжичка канела

• 350 гр брашно

• 50 гр натрошени ядки

• 30 гр разтопено масло

Приготвяне:

Пресейте брашното в купа за бъркане,

като направите кладенче в средата.

Надробете маята, поставяте я в

кладенчето, разбъркайте с прясното

мляко и малко от брашното от края,

поръсете с брашно, оставете да втаса

на топло място, докато поръсеното

върху предварителното тесто брашно

се напука.

Положете захарта, жълтъците,

маслото и солта по периферията на

брашното. Омесете всички продукти в

гъвкаво тесто за блат.

Оставете на топло място да бухне,

докато се надигне почти два пъти.

След това разточете тестото, изсипете

го в намаслената форма и отново

оставете да се надигне.

Изсипете захарта, маслото и канелата

в купа за бъркане и разбийте.

Добавете брашното и ядките, след

което ги разместе, за да получите

ронливо тесто.

Намажете бухналия блат с масло и го

покрийте равномерно с ронливото

тесто.

• Време за приготвяне: 35 минути

• Ниво на рафта: 2

6.7 Погача с мая

Продукти за тестото:

• 650 гр брашно

• 20 гр мая

• 200 мл прясно мляко

• 40 гр захар

• 5 гр сол

• 5 жълтъка

• 200 гр размекнато масло

Продукти за плънката:

• 250 гр нарязани орехи

• 20 гр галета

• 1 чаена лъжичка смлян

джинджифил

• 50 мл прясно мляко

• 60 гр мед

• 30 гр разтопено масло

• 20 мл ром

Продукти за глазурата:

• 1 жълтък

www.electrolux.com14

1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EVY9841AAX Recipe Book Page 14

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EVY9841AAX