Electrolux EVY9841AAX Recipe Book download pdf (Page 21)

Поставете сместа отгоре и

разстилете.

• Време за приготвяне: 45 минути

• Позиции на скарата: 1

8.3 Запечени яйца със сирене

Продукти за тестото:

• 200 г брашно

• 2 яйца

• 100 гр масло

• 1/2 чаена лъжичка сол

• малко черен пипер

• 1 щипка индийско орехче

Продукти за гарниране:

• 150 гр настърган кашкавал

• 200 гр варена шунка или бекон без

сланина

• 2 яйца

• 250 гр заквасена сметана

• сол, черен пипер и индийско орехче

Други:

• Черна форма за печене,

намаслена, диаметър 28 см

Приготвяне:

Поставете брашното, маслото, яйцата

и подправките в купа за бъркане и

разбъркайте до получаване на

хомогенно тесто. Оставете тестото за

няколко часа на студено.

След това разточете тестото и го

поставете в намаслена черна форма

за печене. Надупчете основата с

вилица.

Наредете бекона равномерно върху

тестото.

За да направите заливката,

разбъркайте яйцата, заквасената

сметана и подправките. След това

добавете кашкавала.

Разстелете заливка върху бекона.

• Време за приготвяне: 40 минути

• Позиции на скарата: 1

8.4 Пита с козе сирене

Продукти за тестото:

• 125 г брашно

• 60 мл зехтин

• 1 щипка сол

• 3 - 4 супени лъжици студена вода

Продукти за гарниране:

• 1 супена лъжица зехтин

• 2 глави лук

• сол и пипер

• 1 чаена лъжичка нарязана мащерка

• 125 г сирене рикота

• 100 гр козе сирене

• 2 супени лъжици маслини

• 1 яйце

• 60 мл сметана

Други:

• Черна форма за печене,

намаслена, диаметър 28 см

Приготвяне:

Сложете брашното, зехтина и солта в

купа за бъркане и омесете, докато се

получи смес, наподобяваща галета.

Добавете водата и омесете до

получаване на тесто. Оставете

тестото за няколко часа в хладилник.

След това разточете тестото и го

поставете в намаслена черна форма

за печене. Надупчете основата с

вилица.

Сложете 1 супена лъжица зехтин в

тиган. Обелете лука, нарежете го на

тънки резенчета и го задушете в

зехтина за около 30 минути с капак,

поставен на тигана. Сложете сол и

черен пипер и смесете с 1/2 чаена

лъжичка нарязан магданоз.

Оставете лука леко да се охлади, след

което го разстелете върху тестото.

После поръсете със сиренето рикота и

козето сирене и добавете маслините.

Отгоре поръсете с 1/2 чаена лъжичка

нарязана мащерка.

За заливката смесете яйцата и

сметаната. Излейте заливката върху

питата.

• Време за приготвяне: 45 минути

• Позиции на скарата: 1

8.5 Пита със сирене

Продукти:

• 1.5 листа оригинално швейцарско

многолистно тесто или столистно

тесто (разточени на квадрат)

• 500 гр настърган кашкавал

• 200 мл сметана

БЪЛГАРСКИ 21

1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EVY9841AAX Recipe Book Page 21

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EVY9841AAX