Electrolux EVY9841AAX Recipe Book Page 22

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 32
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 21
100 мл прясно мляко
4 яйца
сол, черен пипер и индийско орехче
Приготвяне:
Сложете тестото в добре намаслена
тава за печене. Набодете добре
тестото с вилица.
Разпределете сиренето равномерно
върху тестото. Смесете сметаната,
млякото и яйцата, добавете сол, черен
пипер и индийско орехче на вкус.
Разбъркайте добре и излейте сместа
върху сиренето.
Време за приготвяне: 40 минути
Позиции на скарата: 2
8.6 Сладкиш със сирене
Продукти:
400 гр сирене фета
2 яйца
3 супени лъжици нарязан магданоз
черен пипер
80 мл зехтин
375 г кори за баница
Приготвяне:
Смесете сиренето фета, яйцата,
магданоза и черния пипер. Покрийте
корите с влажна кърпа, така че да не
изсъхнат. Сложете 4 листа един върху
друг, като намажете всеки от тях с
малко олио.
Нарежете на 4 ленти, всяка от тях с
дължина от около 7 см.
Сложете 2 пълни супени лъжици от
сместа със сирене фета на единия
край на всяка лента и завийте лентата
по диагонал, така че да се получи
триъгълник.
Поставете така оформения
триъгълник в тава за печене с
прегъвките надолу и го намажете с
олио.
Време за приготвяне: 25 минути
Позиции на скарата: 2
8.7 Бял хляб
Продукти:
1000 г брашно
40 гр прясна мая или 20 гр суха мая
650 мл прясно мляко
15 гр сол
Други:
Тава за печене, намазана с масло
или покрита с пергамент за печене
Приготвяне:
Изсипете брашното и солта в голяма
купа. Разтворете маята в хладко
мляко и я добавете към брашното.
Омесете всички продукти в гъвкаво
тесто. В зависимост от качествата на
брашното, може да е необходимо
малко повече мляко, за да се получи
гъвкаво тесто.
Оставете тестото да втаса, докато
бухне двойно.
Разрежете тестото на две части, като
ги оформите в хлябове с
продълговата форма и ги поставете в
намаслена или покрита с пергамент за
печене тава.
Оставете питите още веднъж на
бухнат наполовина.
Преди печенето поръсете с малко
брашно и с помощта на остър нож
направете 3 - 4 ленти по диагонал на
дълбочина най-малко 1 см.
Време за приготвяне: 55 минути
Позиции на скарата: 1
Добавете 200 мл вода във
водосъдържателя.
8.8 Селски хляб
Продукти:
500 гр пшенично брашно
250 гр ръжено брашно
15 гр сол
1 малко пакетче суха мая
250 мл вода
250 мл прясно мляко
Други:
Тава за печене, намазана с масло
или покрита с пергамент за печене
Приготвяне:
Изсипете пшеничното и ръженото
брашно, солта и сухата мая в голяма
купа.
Смесете водата, прясното мляко и
солта и добавете сместа към
www.electrolux.com22
Page view 21
1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments