Electrolux EVY9841AAX Recipe Book download pdf (Page 10)

Ољуштите црни лук, ситно га исецкајте и про‐

динстајте са две кашике маслиновог уља све

док не постане стакласт. Додајте пиринач, пи‐

њоле, бобице и сецкани першун у црни лук и

зачините сољу, бибером и соком од лимуна.

Напуните лигње смешом али немојте прете‐

рати, па зашијте отвор.

Четири кашике маслиновог уља сипајте у

плех за печење и прокрчкајте лигње на греј‐

ном кругу. Додајте вино и сок од парадајза.

Плех за печење покријте поклопцем и ставите

у уређај.

– Време на уређају: 60 минута

– Положај решетке: 1

Димљена риба

Састојци:

• 400 г кромпира

• 2 везе младог црног лука

• 2 чешња белог лука

• 1 мала конзерва сецканог парадајза (400 г)

•4 филета лососа

• сок од једног лимуна

• со и бибер

• 75 мл бујона од поврћа

• 50 мл белог вина

• 1 гранчица свежег рузмарина

•150 мл вина

• 1/2 везе свеже мајчине душице

Поступак:

Оперите кромпире, ољуштите, поделите на

четири дела и кувајте у посољеној води 25

минута, а затим их процедите и исеците на

кришке.

Оперите млади црни лук и фино исецкајте.

Ољуштите ченове белог лука и исеците их на

комадиће. Помешајте црни и бели лук са

исецканим парадајзом.

Попрскајте филете лососа лимуновим соком и

оставите да одстоје. Затим их осушите и

зачините сољу и бибером.

Помешајте поврће и кромпире и ставите их у

подмазану ватросталну посуду, зачините и

преко ставите филете лососа.

Преко сипајте бујон од поврћа и бело вино а

на врх распоредите рузмарин и мајчину души‐

цу.

– Време на уређају: 35 минута

– Положај решетке: 1

– Количина воде која се ставља у фиоку за

воду: 250 мл

Јансоново искушење

Састојци:

• 8-10 кромпира

• 2 главице црног лука

• 125 г филета инћуна (сардели)

• 300 мл неутралне павлаке

• 2 кашике презли

•бибер

• свеже исецкана мајчина душица

• 2 кашике путера

Поступак:

Оперите кромпире, ољуштите и исеците их на

фине траке. Ољуштите главице црног лука и

исеците их на траке.

Подмажите ватросталну посуду путером. Рас‐

поредите трећину кромпира и црног лука у по‐

суди. Преко тога ставите половину филета

инћуна (сардели) и покријте их другом трећи‐

ном црног лука и кромпира. Остатак филета

инћуна (сардели) распоредите на врху. Одоз‐

го поређајте остатак црног лука и кромпира, с

тим да задњи слој буде слој кромпира.

На крају зачините бибером и исецканом

мајчином душицом.

Сипајте течност од инћуна (сардели) преко је‐

ла и додајте неутралну павлаку. Преко поспи‐

те презле и мале комаде путера распоредите

на врху.

– Време на уређају: 60 минута

– Положај решетке: 2

Поширана риба (пастрмка)

Састојци:

•1 лимун

•риба

Поступак:

Оперите рибе, осушите и попрскајте лимуно‐

вим соком изнутра и споља. Оставите их да

одстоје неко време, а затим их зачините сољу

и бибером. Ставите рибе у посуду од нерђају‐

ћег челика са рупичастим уметком.

– Време на уређају: 30 минута

– Положај решетке: 1

– Количина воде која се ставља у фиоку за

воду: 500 мл

www.electrolux.com

1 2 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EVY9841AAX Recipe Book Page 10

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EVY9841AAX