Electrolux EVY9841AAX Recipe Book download pdf (Page 20)

• 375 г кора за питу

Поступак:

Помешајте фету, јаја, першун и бибер. Покриј‐

те коре влажном крпом да се сувише не осу‐

ше. Ставите 4 коре једну преко друге, лагано

премазавши сваку кору уљем.

Исеците на 4 траке од по око 7 цм дужине.

На угао сваке траке ставите по 2 пуне супене

кашике мешавине са фетом и дијагонално са‐

вијајте у троугао.

Ставите у плех за печење са горњом страном

окренутом надоле и премажите уљем.

– Време на уређају: 25 минута

– Положај решетке: 2

Бели хлеб

Састојци:

• 1000 г брашна

• 40 г свежег квасца или 20 г сувог квасца

• 650 мл млека

•15 г соли

Остало:

• Плех за печење који је подмазан или обло‐

жен папиром за печење

Поступак:

Сипајте брашно и со у велику посуду. Квасац

растворите у млаком млеку и додајте у браш‐

но. Умесите све састојке у тесто које се одваја

од посуде. У зависности од квалитета браш‐

на, можда ће бити потребно мало више млека

како би се тесто одвајало од посуде.

Оставите тесто да нарасте док му се запреми‐

на не удвостручи.

Поделите тесто на два дела, обликујте ду‐

гачке векне и ставите их на плех за печење

који сте претходно подмазали или прекрили

папиром за печење.

Оставите векне да поново нарасту још за по‐

ла своје запремине.

Пре печења поспите их брашном и оштрим

ножем засеците 3 - 4 дијагоналне линије ду‐

бине најмање 1 цм.

– Време на уређају: 55 минута

– Положај решетке: 1

– За пећнице на пару: додајте 100 мл воде у

фиоку за воду

Сељачки хлеб

Састојци:

• 500 г пшеничног брашна

• 250 г ражаног брашна

•15 г соли

• 1 мало паковање сувог квасца

• 250 мл воде

• 250 мл млека

Остало:

• Плех за печење који је подмазан или обло‐

жен папиром за печење

Поступак:

У велику посуду сипајте пшенично брашно,

ражано брашно, со и суви квасац.

Умешајте воду, млеко и со и додајте у браш‐

но. Умесите све састојке у тесто које се одваја

од посуде. Оставите тесто да нарасте док му

се запремина не удвостручи.

Обликујте тесто у дугачку векну и ставите је

на плех за печење који сте претходно подма‐

зали уљем или прекрили папиром за печење.

Оставите векну да поново нарасте још за по‐

ла своје запремине. Пре печења поспите са

мало брашна.

– Време на уређају: 60 минута

– Положај решетке: 1

– За пећнице на пару: додајте 100 мл воде у

фиоку за воду

Кнедле (30 малих комада)

Састојци за тесто:

• 250 г пировог брашна

• 250 г путера

• 250 г немасног кварка (слатког сира)

•со

Састојци за надев:

• 1 мала главица белог купуса (400 г)

• 50 г сланине

• 2 кашике прочишћеног путера

• со, бибер и орашчић

• 3 кашике киселе павлаке

•2 јajа

Остало:

• Плех за печење са папиром за печење

Поступак:

Умесите пирово брашно, путер, немасни

кварк и мало соли и ставите тесто у фрижи‐

дер.

Исеците бели купус на траке. Исеците слани‐

ну на коцкице и пропржите на прочишћеном

путеру. Додајте купус и динстајте све док не

омекша. Зачините сољу, бибером и

орашчићем и умешајте киселу павлаку.

Наставите да динстате све док течност не

испари.

www.electrolux.com

1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EVY9841AAX Recipe Book Page 20

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EVY9841AAX