Electrolux EVY9841AAX Recipe Book download pdf (Page 3)

•2 кашике уља

• 1 кaшичица соли

• 1 кашичица алеве паприке

• 1/2 кашичице босиљка

• 1 мала конзерва сецканих печурака (280 г)

• поврће за супу (шаргарепа, празилук, це‐

лер, першун)

•вода

Поступак:

Засеците кожу око свињске коленице. Поме‐

шајте уље, со, алеву паприку и босиљак и на‐

мажите коленицу. Ставите свињску коленицу

у плех за печење и преко ње распоредите

печурке. Додајте поврће за супу и воду; дно

би требало да буде покривено до дубине од

10–15 мм. После приближно 30 минута окре‐

ните да се пече на другу страну.

– Време на уређају: 160 минута

– Положај решетке: 1

Свињска плећка

Састојци:

• 1,5 kg свињске плећке, са кожицом, од мла‐

дог прасета

•со

•бибер

• 2 кашике маслиновог уља

• 150 г ситно исекцаног целера

• 1 празилук, исецкан

• 1 мала конзерва парадајза, ситно исецка‐

ног (400 г)

• 250 мл неутралне павлаке

• 2 чешња белог лука, ољуштеног и

згњеченог

• свеж рузмарин и мајчина душица

Поступак:

Оштрим ножем сеците месо у облику ромбои‐

да. Зачините сољу и бибером и запеците на

рингли са свих страна са маслиновим уљем у

дубоком тигању, а затим склоните са ватре.

Динстајте целер и празилук са мало уља у

плеху за печење, а затим додајте парадајз,

неутралну павлаку, ченове белог лука, рузма‐

рин и мајчину душицу, промешајте и преко

ставите свињску плећку. Ставите плех у уре‐

ђај.

– Време на уређају: 130 минута

– Положај решетке: 1

Печена говедина

Подешавања:

Аутоматска тежина. Подешавање опсега за

тежину између 1.000 и 3.000 г.

Поступак:

Зачините месо по укусу и ставите га у ватро‐

сталну посуду. Додајте воду или неку другу

течност; дно треба да буде покривено до ду‐

бине од 10–20 мм. Покријте поклопцем.

– Положај решетке: 1

Телеће коленице

Састојци:

• 1 задња телећа коленица 1,5–2 кг

• 4 парчета куване шунке

• 2 кашике уља

• 1 кaшичица соли

• 1 кашичица алеве паприке

• 1/2 кашичице босиљка

• 1 мала конзерва сецканих печурака (280 г)

• поврће за супу (шаргарепа, празилук, це‐

лер, першун)

•вода

Поступак:

Направите 8 прореза по дужини телеће коле‐

нице. Исеците четири парчета барене шунке

напола и ставите их у прорезе. Помешајте

уље, со, алеву паприку и босиљак и намажите

телећу коленицу. Ставите телећу коленицу у

плех за печење и преко ње распоредите

печурке. Додајте поврће за супу и воду уз те‐

лећу коленицу; дно би тебало да буде покри‐

вено до дубине од 10–15 мм. После приближ‐

но 30 минута окрените да се пече на другу

страну.

– Време на уређају: 160 минута

– Положај решетке: 1

Особуко

Састојци:

• 4 кашике путера за пржење

• 4 кришке телеће ногице, дебеле око 3–4 цм

(исечене преко коске)

• 4 шаргарепе средње величине, сечене на

коцкице

• 4 штапића целера, сечена на коцкице

• 1 кг зрелог парадајза, ољуштеног и пре‐

сеченог на пола, очишћеног и исеченог на

коцкице

СРПСКИ 3

1 2 3 4 5 6 7 8 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EVY9841AAX Recipe Book Page 3

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EVY9841AAX