Electrolux EVY9841AAX Recipe Book Page 20

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 32
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 19
200 g múky
2 vajcia
100 g masla
1/2 čajovej lyžičky soli
trocha čierneho korenia
1 štipka muškátového orecha
Prísady na obloženie:
150 g nastrúhaného syra
200 g varenej šunky alebo chudej
slaniny
2 vajcia
250 g kyslej smotany
soľ, čierne korenie a muškátový orech
Ostatné:
Čierna vymastená forma na pečenie s
priemerom 28 cm
Príprava:
Múku, maslo, vajcia a korenie vložte do
vhodnej nádoby a vymiešajte na hladké
cesto. Cesto nechajte niekoľko hodín
postáť v chlade.
Potom cesto vyvaľkajte a vložte do
vymastenej čiernej formy. Spodok
prepichnite vidličkou.
Slaninku rozložte na ceste.
Na polevu zmiešajte vajcia, kyslú
smotanu a korenie. Potom pridajte syr.
Nalejte polevu na slaninu.
Čas v spotrebiči: 40 minút
Úrovne v rúre: 1
8.4 Koláč z kozieho syra
Prísady do cesta:
125 g múky
60 ml olivového oleja
1 štipka soli
3 – 4 polievkové lyžice studenej vody
Prísady na obloženie:
1 polievková lyžica olivového oleja
2 cibule
soľ a čierne korenie
1 čajová lyžička posekaného tymianu
125 g syru ricotta
100 g kozieho syra
2 polievkové lyžice olív
1 vajce
60 ml smotany
Ostatné:
Čierna vymastená forma na pečenie s
priemerom 28 cm
Príprava:
Do vhodnej nádoby pridajte múku,
olivový olej a soľ a miešajte, až kým sa
zmes nebude podobať strúhanke.
Pridajte vodu a vymieste zmes na cesto.
Cesto nechajte niekoľko hodín postáť v
chlade.
Potom cesto vyvaľkajte a vložte do
vymastenej čiernej formy. Spodok
prepichnite vidličkou.
Do panvice pridajte 1 polievkovú lyžicu
olivového oleja. Ošúpte cibule, nakrájajte
na tenké plátky a duste v oleji na panvici
prikryté asi 30 minút. Osoľte, okoreňte a
zmiešajte s 1/2 čajovej lyžičky posekanej
petržlenovej vňate.
Cibuľu nechajte trochu vychladnúť a
potom ju rozložte na cesto.
Potom na povrch rozmiestnite vrstvu syra
ricotta a kozieho syra a pridajte olivy.
Posypte 1/2 čajovej lyžičky sekaného
tymianu.
Na polevu zmiešajte vajcia a kyslú
smotanu. Koláč polejte polevou.
Čas v spotrebiči: 45 minút
Úrovne v rúre: 1
8.5 Syrový koláč
Prísady:
1,5 plátku originálneho švajčiarskeho
lístkového cesta alebo odpaľovaného
cesta (vyrolovaného do štvorca)
500 g nastrúhaného syra
200 ml smotany
100 ml mlieka
4 vajcia
soľ, čierne korenie a muškátový orech
Príprava:
Lístkové cesto umiestnite na dobre
vymastený plech na pečenie. Potom
cesto poprepichujte vidličkou.
Syr rovnomerne rozložte na ceste.
Zmiešajte smotanu, mlieko a vajcia,
osoľte, okoreňte a pridajte muškátový
orech. Zmes znovu dobre premiešajte a
polejte ňou syr.
Čas v spotrebiči: 40 minút
Úrovne v rúre: 2
www.electrolux.com20
Page view 19
1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments