Electrolux EVY9841AAX Recipe Book Page 14

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 28
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 13
След това придайте на тестото формата на
наденичка и го сложете във формата. Покрий‐
те и го оставете да втаса за 45 минути.
Време за приготвяне: 60 минути
Ниво на рафта: 1
Саварини
Продукти за тестото:
350 гр брашно
1 малък пакет суха мая (8 гр суха мая или
42 гр прясна мая)
75 гр захар
100 гр масло
•5 жълтъка
1/2 чаена лъжичка сол
1 пакетче ванилова захар (приблизително 8
гр)
•125 мл мляко
След изпичането:
•375 мл вода
200 гр захар
100 мл сливово бренди или 100 мл порто‐
калов ликьор
Приготвяне:
Сложете брашното, сухата мая, захарта, мас‐
лото, жълтъците, солта, захарта с ванилия и
прясното мляко в купа за бъркане и омесете
гладко тесто. Покрийте тестото в купата и го
оставете да втаса за 1 час. След това сложе‐
те тестото в намаслена пръстенообразна
форма за кекс, покрийте и отново оставете да
втаса за 45 минути.
Време за приготвяне: 35 минути
Ниво на рафта: 1
След изпичането:
Възврете водата и захарта и оставете да се
охлади.
Добавете сливовото бренди или портокало‐
вия ликьор към сладката вода и разбъркайте.
Когато кейкът се охлади, го надупчете на ня‐
колко места с дървена пръчка и оставете сме‐
ста да попие равномерно.
Орех. сладки с шоколад
Продукти:
250 гр обикновен шоколад
250 гр масло
375 гр захар
2 пакетчета ванилова захар (приблизител‐
но 16 гр)
•1 щипка сол
5 супени лъжици вода
•5 яйца
375 гр орехи
250 гр брашно
1 чаена лъжичка бакпулвер
Приготвяне:
Начупете шоколада на големи парчета и го
разтопете на водна баня.
Разбийте маслото, захарта, захарта с вани‐
лия, солата и водата, добавете яйцата и раз‐
топения шоколад.
Нарежете орехите, смесете брашното с бак‐
пулвера и добавете към шоколадовата смес.
Покрийте дъното на дълбока тава с перга‐
мент за печене, изсипете сместа и я загладе‐
те.
Време за приготвяне: 50 минути
Ниво на рафта: 2
След изпичането:
Оставете да се охлади, отстранете пергамен‐
та за печене и нарежете на квадрати.
Пандишпанени кифли
Продукти:
150 гр масло
150 гр захар
1 пакетче ванилова захар (приблизително 8
гр)
•1 щипка сол
настъргана кора от един лимон без восъч‐
но покритие
•2 яйца
50 мл прясно мляко
25 гр нишесте
225 гр брашно
10 гр бакпулвер
1 бурканче вишни (375 г)
225 гр шоколадови стърготини
Други:
Хартиени формички с диаметър прибл. 7
см
Приготвяне:
Разбийте маслото, захарта, захарта с вани‐
лия, солта и кората на лимона. Добавете яй‐
цата и отново разбъркайте.
Смесете царевичното брашно, брашното и
бакпулвера и добавете към сместа с млякото.
Изцедете вишните и добавете към сместа с
шоколадовите стърготини.
14
www.electrolux.com
Page view 13
1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments