Electrolux EVY9841AAX Recipe Book download pdf (Page 17)

• 1 ванилия

• 100 гр захар

•2 яйца

•4 жълтъка

Други:

• 6 малки съда за суфле

Приготвяне:

Поставете 100 гр захар в тенджера и разтопе‐

те до светло кафяв карамел. След това вни‐

мателно добавете водата (внимание— съще‐

ствува риск то изгаряне) и загрейте докато за‐

ври. Гответе докато стане сироп и изсипете в

6-те малки съда за суфле, така че дъната им

да се покрият с карамел. Налейте млякото в

тенджера, с помощта на нож изстържете се‐

мената на ванилията и ги прибавете към мля‐

кото. Затоплете млякото до около 90 °C. (Не

позволявайте да заври.) Смесете яйцата и

жълтъците с 100 гр захар. (Не разбивайте.)

Добавете млякото бавно към сместа от яйца и

захар. След това налейте в съдовете.

– Време за приготвяне: 35 минути

– Ниво на рафта: 1

– Добавете 500 мл вода във водосъдържате‐

ля

Кокосов пудинг

Продукти:

• 250 мл прясно мляко

• 370 гр кокосово мляко

•6 яйца

• 120 гр захар

• 1 консерва манго, изстискани на пюре

Други:

• 6 мини легенчета за пудинг

Приготвяне:

Смесете млякото с кокосовото мляко. Леко

разбийте яйцата заедно със захарта и приба‐

вете към кокосовото мляко. Напълнете мини

легенчетата за пудинг със сместа. След като

са готови ги обърнете и декорирайте с манго‐

то.

– Време за приготвяне: 35 минути

– Ниво на рафта: 1

– Добавете 500 мл вода във водосъдържате‐

ля

Кейк капучино

За тестото:

• 100 гр размекнато масло

• 90 гр захар

•2 жълтъка

• семената от един ванилов стрък

• 2 супени лъжици разтворимо кафе (разтво‐

рено в 50 мл вода)

•2 белтъка

• 50 гр брашно

• 50 гр нишесте

• 1/2 чаена лъжичка бакпулвер

За соса:

• 250 мл портокалов сок

• 50 гр захар

•1 щипка канела

• 20 мл портокалов ликьор

За декорацията:

• 200 мл разбит крем за декорация

Други:

• 6 малки купички или чаши, намазани с мас‐

ло

Приготвяне:

Разбийте на крем маслото, захарта, жълтъци‐

те, семената от един ванилов стрък и след то‐

ва смесете с разтвореното кафе. Разбийте

белтъците. Пресейте брашното, царевичното

брашно и бакпулвера и прибавете към сместа

белтъците на пластове, като разбърквате

чрез повдигане. Сложете сместа в малки ку‐

пички или чаши, намазани с масло.

– Време за приготвяне: 40 минути

– Ниво на рафта: 1

– Добавете 600 мл вода във водосъдържате‐

ля

След изпичането:

Сложете портокаловия сок, захарта, канелата

и портокаловия ликьор в тенджера и намаля‐

вайте постепенно котлона, докато соса стане

на сироп. Обърнете топлите кексчета върху

десертна чиния и декорирайте със сиропа и

крема.

Черешов пай

Продукти:

• 500 гр хляб

• 750 мл прясно мляко

•1 щипка сол

• 80 гр захар

•4 яйца

• 2 буркана вишни

• 50 гр масло

Други:

БЪЛГАРСКИ 17

1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EVY9841AAX Recipe Book Page 17

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EVY9841AAX