Electrolux EVY9841AAX Recipe Book download pdf (Page 10)

• 1 conservă mică de roşii mărunţite (400 g)

• 4 fileuri de somon

• sucul de la o lămâie

• sare şi piper

• 75 ml supă de legume

• 50 ml vin alb

• 1 crenguţă de rozmarin proaspăt

•150 ml vin

• 1/2 legătură de cimbru proaspăt

Mod de preparare:

Spălaţi cartofii, curăţaţi coaja, tăiaţi în patru şi

fierbeţi în apă cu sare timp de 25 de minute, apoi

scurgeţi şi tăiaţi felii.

Spălaţi ceapa verde şi tăiaţi fin. Curăţaţi căţeii de

usturoi şi tăiaţi în bucăţi. Amestecaţi ceapa şi us‐

turoiul cu roşiile tăiate cubuleţe.

Presăraţi fileurile de somon cu sucul de la o

lămâie şi lăsaţi la marinat. Apoi uscaţi şi condi‐

mentaţi cu sare şi piper.

Amestecaţi legumele şi cartofii şi puneţi-le într-un

vas rezistent la căldură uns şi puneţi somonul

deasupra.

Turnaţi supă de legume şi vin alb, apoi puneţi

rozmarin şi cimbru deasupra.

– Durata în aparat: 35 minute

– Nivel raft: 1

– Cantitatea de apă ce va fi pusă în sertarul

pentru apă: 250 ml

Plachie de peste

Ingrediente:

• 8 - 10 cartofi

• 2 cepe

• 125 g fileuri de anşoa

• 300 ml smântână

• 2 linguri pesmet

•piper

• cimbru proaspăt tocat

• 2 linguri unt

Mod de preparare:

Spălaţi cartofii, curăţaţi şi tăiaţi în felii subţiri.

Curăţaţi ceapa şi tăiaţi felii.

Ungeţi un vas rezistent la căldură cu unt. Puneţi

o treime din cartofi şi ceapă în vas. Deasupra pu‐

neţi jumătate din fileurile de anşoa şi acoperiţi cu

altă treime de ceapă şi cartofi. Distribuiţi restul fi‐

leurilor de anşoa deasupra. Deasupra puneţi res‐

tul de ceapă şi cartofi, stratul de deasupra fiind

cartofii.

Presăraţi deasupra piperul şi cimbrul tocat.

Turnaţi saramura de la anşoa în vas şi adăugaţi

smântână. Presăraţi deasupra pesmetul şi puneţi

bucăţi mici de unt deasupra.

– Durata în aparat: 60 minute

– Nivel raft: 2

Peşte umplut (Păstrăv)

Ingrediente:

• 1 lămâie

•peşte

Mod de preparare:

Spălaţi, uscaţi şi stropiţi cu suc de lămâie în inte‐

rior şi pe afară. Lăsaţi la marinat un timp şi apoi

condimentaţi cu sare şi piper. Puneţi peştele într-

un vas de inox în care introduceţi un platou

găurit detaşabil.

– Durata în aparat: 30 minute

– Nivel raft: 1

– Cantitatea de apă ce va fi pusă în sertarul

pentru apă: 500 ml

PRAJITURA

Pandispan cu lamaie

Ingrediente pentru amestec:

• 250 g unt

• 200 g zahăr

• 1 plic de zahăr vanilat (aproximativ 8 g)

• 1 priză de sare

• 4 ouă

• 150 g făină

• 150 g făină de porumb

• 1 linguriţă rasă de praf de copt

• coaja rasă a 2 lămâi

Ingrediente pentru glazură:

• 125 ml suc de lămâie

• 100 g zahăr pudră

Altele:

• Tavă neagră, 30 de cm lungime

• Margarină pentru ungere

• Firimituri pentru decorarea formei

Mod de preparare:

Untul, zahărul, coaja de lămâie, zahărul vanilat şi

sarea se amestecă într-un recipient până devine

spumos. După aceea se adaugă ouăle unul câte

unul şi se mai bate totul în continuare.

Praful de copt amestecat cu făina şi amidonul

trebuie adăugat amestecului de mai sus şi tre‐

buie bătut.

www.electrolux.com

1 2 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EVY9841AAX Recipe Book Page 10

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EVY9841AAX