Electrolux EVY9841AAX Recipe Book Page 14

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 28
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 13
375 g alune
250 g făină
1 linguriţă de praf de copt
Mod de preparare:
Rupeţi ciocolata în bucăţi mari şi topiţi-o în bain
marie.
Amestecaţi untul, zahărul, zahărul vanilat, sarea
şi apa, adăugaţi ouăle şi ciocolata topită.
Mărunţiţi alunele în bucăţi mari, amestecaţi cu
făina şi praful de copt şi încorporaţi în amestecul
de ciocolată.
Tapetaţi o tavă adâncă cu hârtie ceruită, turnaţi
amestecul deasupra şi omogenizaţi.
Durata în aparat: 50 minute
Nivel raft: 2
După coacere:
Lăsaţi să se răcească, scoateţi hârtia ceruită şi
tăiaţi în pătrăţele.
Briose
Ingrediente:
•150 g unt
150 g zahăr
1 plic de zahăr vanilat (aproximativ 8 g)
1 priză de sare
zeama de la o lămâie netratată cu ceară
2 ouă
50 ml lapte
25 g făină de porumb
225 g făină
10 g praf de copt
1 borcan de vişine (375 g)
225 g fulgi de ciocolată
Altele:
Forme din hârtie, aproximativ 7 cm diametru
Mod de preparare:
Amestecaţi untul, zahărul, zahărul vanilat, sarea
şi zeama de la o lămâie netratată cu ceară.
Adăugaţi ouăle şi amestecaţi din nou.
Amestecaţi făina de porumb, făina de grâu şi
praful de copt şi încorporaţi în amestec cu lapte‐
le.
Scurgeţi vişinele şi încorporaţi în amestec cu ful‐
gii de ciocolată.
Turnaţi amestecul în formele de hârtie, puneţi
formele pe o tavă şi introduceţi-le în aparat. Folo‐
siţi tava pentru brioşe, dacă există.
Durata în aparat: 40 minute
Nivel raft: 2
Tarta dulce
Ingrediente:
2 foi de aluat sau de foietaj franţuzesc (întin‐
se)
50 g alune măcinate
1,2 kg mere
3 ouă
300 ml smântână
70 g zahăr
Mod de preparare:
Puneţi foitajul pe o tavă bine unsă şi înţepaţi fun‐
dul acestuia cu o furculiţă. Întindeţi alunele uni‐
form pe foitaj. Cojiţi merele, scoateţi sâmburii şi
tăiaţi în 12 felii. Întindeţi feliile uniform pe foitaj.
Amestecaţi ouăle, smântâna şi zahărul vanilat şi
turnaţi peste mere.
Durata în aparat: 55 minute
Nivel raft: 2
Prajitura cu morcov (versiunea 1)
Ingrediente pentru amestec:
150 ml ulei de floarea soarelui
100 g zahăr brun
2 ouă
75 g sirop
175 g făină
1 linguriţă scorţişoară
1/2 linguriţă de ghimbir măcinat
1 linguriţă de praf de copt
200 g morcovi raşi fin
75 g stafide
25 g nucă de cocos rasă
Ingrediente umplutură:
50 g unt
150 g cremă de brânză
40 g zahăr candel
alune măcinate
Altele:
Tavă rotundă demontabilă, cu diametru de 22
cm, unsă
Mod de preparare:
Amestecaţi uleiul de floarea soarelui, zahărul
brun, ouăle şi siropul. Încorporaţi restul ingre‐
dientelor pentru amestec.
Puneţi aluatul în tava unsă.
Durata în aparat: 55 minute
Nivel raft: 2
După coacere:
14
www.electrolux.com
Page view 13
1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments