Electrolux EVY9841AAX Recipe Book Page 7

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 28
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 6
Stab. auto a greutatii. Interval de setare pentru
greutate între 900 şi 2100 g.
Mod de preparare:
Puneţi puiul într-un vas rezistent la foc şi condi‐
mentaţi după gust. După circa 30 de minute, în‐
toarceţi friptura. În acest sens, afişajul indică un
memento.
Nivel raft: 1
Curcan, intreg
Setări:
Stab. auto a greutatii. Interval de setare pentru
greutate între 1700 şi 4700 g.
Mod de preparare:
Puneţi curcanul într-un vas rezistent la foc şi
condimentaţi după gust. După circa 30 de minu‐
te, întoarceţi friptura. În acest sens, afişajul in‐
dică un memento.
Nivel raft: 1
Rata, intreaga
Setări:
Stab. auto a greutatii. Interval de setare pentru
greutate între 1500 şi 3300 g.
Mod de preparare:
Puneţi raţa într-un vas rezistent la foc şi condi‐
mentaţi după gust. După circa 30 de minute, în‐
toarceţi friptura. În acest sens, afişajul indică un
memento.
Nivel raft: 1
Gasca, intreaga
Setări:
Stab. auto a greutatii. Interval de setare pentru
greutate între 2300 şi 4700 g.
Mod de preparare:
Puneţi gâsca într-un vas rezistent la foc şi condi‐
mentaţi după gust. După circa 30 de minute, în‐
toarceţi friptura. În acest sens, afişajul indică un
memento.
Nivel raft: 1
Pui dezosat
Setări:
Senzorul automat de temperatură al zonei din
mijloc, temperatura zonei de mijloc 75 °C.
Mod de preparare:
Condimentaţi pieptul de curcan (cu os) după
gust, introduceţi senzorul şi puneţi într-un vas re‐
zistent la foc.
Nivel raft: 1
Pulpe de pui
Ingrediente:
4 pulpe de pui, 250 g fiecare
250 g crème fraîche
125 ml smântână
1 linguriţă sare
1 linguriţă boia
1 linguriţă curry
1/2 linguriţă piper
250 g ciuperci tăiate la conservă
20 g de amidon de porumb
Mod de preparare:
Curăţaţi pulpele de pui şi puneţi într-o oală pen‐
tru friptură. Amestecaţi restul ingredientelor îm‐
preună şi turnaţi peste pulpele de pui.
Timp în aparat: 55 minute
Nivel raft: 1
Cocos in sos de vin
Ingrediente:
1 pui
•sare
•piper
1 lingură de făină
50 g unt topit
500 ml vin alb
500 ml supă de pui
4 linguri sos de soia
1/2 legătură de pătrunjel
1 crenguţă de cimbru
150 g şuncă tăiată cubuleţe
250 g ciuperci brune, curăţate şi tăiate în sfer‐
turi
12 şalote, curăţate
2 căţei de usturoi, curăţaţi şi zdrobiţi
Mod de preparare:
Curăţaţi puiul şi condimentaţi cu sare şi piper şi
presăraţi cu făină.
Încălziţi untul topit într-o formă pentru coacere pe
ochi, rumeniţi puiul pe toate părţile. Turnaţi vinul
alb, supa de pui şi sosul de soia şi lăsaţi să
fiarbă.
Adăugaţi pătrunjel, cimbru, şuncă tăiată cubule‐
ţe, ciuperci, şalote şi usturoi.
Lăsaţi din nou să fiarbă, acoperiţi cu un capac şi
introduceţi în aparat.
ROMÂNA 7
Page view 6
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments