Electrolux EVY9841AAX User Manual Page 20

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 19
11.3 Кување на пари
Посуђе за кување на пари
Употребљавајте само посуђе које је отпор‐
но на високе температуре и корозију.
Можете користити и посуде за кување од хро
мираног челика (погледајте „Специјални при‐
бор”).
Нивои полица у пећници
У доњој таблици наведени су одговарајући
нивои полица у пећници. Нивои полица се
броје одоздо према горе.
Опште напомене
Ако кување траје дуже од 30 минута, или
када кувате веће количине хране, по потре‐
би додајте воду.
Храну ставите у одговарајуће посуде за ку‐
вање на полице. Задржите извесну разда‐
љину између полица како бисте омогућили
да пара допре до сваке посуде.
Ако пећницу не користите дуже време, из‐
вадите воду из фиоке за воду и скините
црева за повезивање и генератор за пару
(погледајте поглавље „Чишћење и одржа‐
вање“).
Напомена о табелама за кување на пари
Табеле садрже податке за типична јела.
Температура и време служе само као оријен‐
тација и зависе од композиције, величине, ко‐
личине хране и посуђа.
Ако не можете да пронађете подешавања за
свој рецепт, примените рецепт који је нај‐
сличнији вашем.
Почните кување у хладној рерни уколико под‐
аци у табели не препоручују другачије.
Повећајте количину воде за пиринач на однос
1: 1.5 - 1: 2 уместо податка наведеног у табе‐
ли.
11.4 Табела за водену пару
Вода у фиоци за воду у мл
Време
1)
у мин.
300 15 - 20
600 30 - 40
800 50 - 60
1)
Времена наведена у табели су дата само за оријентацију
11.5 Узастопно печење уз равни
вентил. и паром пуне снаге
Комбиновањем функција можете једно за
другим припремати месо, поврће и прило‐
ге. Тако ће сви делови оброка моћи да буду
послужени у исто време.
Функцију печења уз равни вентил. користи‐
те за почетно печење хране.
Ставите припремљено поврће и прилоге у
ватросталне чиније. Ставите га у пећницу
заједно с печењем.
Пећницу охладите до температуре од око
80 °C. Да бисте уређај брже охладили, вра‐
та пећнице отворите до првог положаја у
трајању од око 15 минута.
Покрените функцију паре пуне снаге и ку‐
вајте све намирнице заједно док не буду го‐
тове.
Максимална количина воде је 650 мл.
11.6 Табеле за кување на пари
УПОЗОРЕЊЕ
Немојте отварати врата на уређају
када је функција активна. Постоји ри‐
зик од опекотина.
Ова функција је погодна за све врсте намир‐
ница - свеже и смрзнуте. Може се користити
за кување, загревање, одмрзавање, пошира‐
ње или бланширање поврћа, меса, рибе, те‐
стенине, пиринча, кукуруза, гриза и јаја.
Спремање менија: У једном процесу може да
се спреми комплетан мени. Да бисте избегли
претерано или недовољно кување јела, иза‐
берите јела која се кувају приближно исто
време. Користите највећу количину воде која
је назначена за појединачне састојке. Јела у
одговарајућем посуђу за кување ставите на
полице у пећници. Подесите отвор између по‐
суда тако да пара може да кружи.
20
www.electrolux.com
Page view 19
1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments