Electrolux EVY9841AAX User Manual Page 37

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 52
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 36
Користете огноотпорни садови за
печење месо (прочитајте ги
упатствата од производителот).
Можете да печете големи парчиња
месо директно во длабоката тава
(ако има) или на решетката над
длабоката тава.
Посните меса печете ги во плех за
печење месо со капак. Ова го прави
месото посочно.
Сите видови месо коишто треба
добро да се испечат или да добијат
корка може да се печат во плехот
за печење без капакот.
Препорачуваме да готвите во месо
и риба од 1 кг или повеќе во
апаратот.
За да спречите соковите од месото
или маснотијата да загорат во
тавата, ставете малку течност во
длабоката тава.
По потреба, завртете го печеното
(по 1/2 - 2/3 од времето за
готвење).
Прелијте ги големите парчиња
печено месо и живина со нивните
сокови неколку пати во текот на
печењето. Со тоа постигнувате
подобар резултат на печењето
месо.
Можете да го исклучите апаратот
околу 10 минути пред крајот на
времето на печење и да ја
искористите преостаната топлина.
11.18 Табели за печење месо
Говедско месо
Храна Функција Количин
а
Темпера
тура (°C)
Време (мин.) Ниво на
решетката
Печено во
тенџере
Вообичаено
готвење
1 - 1,5 kg 230 120 - 150 1
Печено
говедско
или
филети:
полужив
о
1)
Турбо печење на
скара
за секој
cm
дебелина
190 - 200 5 - 6 по cm
дебелина
1
Печено
говедско
или
филети:
средно
Турбо печење на
скара
за секој
cm
дебелина
180 - 190 6 - 8 по cm
дебелина
1
Печено
говедско
или
филети:
добро
печено
Турбо печење на
скара
за секој
cm
дебелина
170 - 180 8 - 10 по cm
дебелина
1
1)
Загрејте ја печката.
МАКЕДОНСКИ 37
Page view 36
1 2 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments