Electrolux EVY9841AAX User Manual download pdf (Page 33)

11.16 Pizza pişirme

Yemek Sıcaklık (°C) Süre (dk.) Raf konumu

Pizza (ince hamur‐

lu)

1)

200 - 230 15 - 20 2

Pizza (yoğun üst

malzemeli)

2)

180 - 200 20 - 30 2

Tartlar 180 - 200 40 - 55 1

Ispanaklı turta 160 - 180 45 - 60 1

Kiş (Tuzlu tart) 170 - 190 45 - 55 1

İsviçre Turtası 170 - 190 45 - 55 1

Cheesecake 140 - 160 60 - 90 1

Elmalı kek, kapalı 150 - 170 50 - 60 1

Sebzeli turta 160 - 180 50 - 60 1

Mayasız ekmek

1)

230 10 - 20 2

Puf böreği

1)

160 - 180 45 - 55 2

Flammekuchen

(Alevli tart)

1)

230 12 - 20 2

Piroggen (Rus usu‐

lü kapalı pide)

1)

180 - 200 15 - 25 2

1)

Fırını önceden ısıtın.

2)

Tava/pişirme kabını kullanın.

11.17 Kızartma

• Büyük et parçaları doğrudan derin

pişirme kabında ya da pişirme kabının

üzerindeki tel rafta (eğer varsa)

kızartılabilir.

• Yağsız etleri kapaklı bir kızartma

kabında kızartın. Bu sayede et daha

sulu olur.

• Üzerlerinin çıtır çıtır olması gereken

tüm et türlerinde, kızartma kabını

kapağını örtmeden kullanabilirsiniz.

• Kızartma yapmak için ısıya dayanıklı

fırın kapları kullanın (üreticinin

talimatlarına başvurun).

• Büyük kızartma parçalarını doğrudan

derin pişirme kabında (varsa) ya da

derin pişirme kabının üzerindeki tel

rafta kızartabilirsiniz.

• Yağsız etleri kapaklı bir kızartma

kabında kızartın. Bu sayede et daha

sulu olur.

• Üzerlerinin çıtır çıtır olması gereken

tüm et türlerinde, kızartma kabını

kapağını örtmeden kullanabilirsiniz.

• 1 kg ve üzerindeki et ve balıkları

cihazın üst bölümünde pişirmenizi

öneririz.

• Et sularının veya yağların tavaya

yanarak yapışmasını önlemek için,

derin tavaya biraz sıvı ilave edin.

• Gerekirse, eti çevirin (pişirme

süresinin 1/2'si - 2/3'ü dolduktan

sonra).

• Büyük et ve kümes hayvanı

parçalarını kızartma sırasında birkaç

kez yağlayın. Bu işlem daha iyi

kızartma sonuçları verir.

TÜRKÇE 33

1 2 ... 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments