Electrolux EVY9841AAX User Manual Page 27

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 48
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 26
Rezultatul coacerii Cauză posibilă Soluție
Prăjitura se fărâmițează și
devine cleioasă, lipicioasă
sau nu este uniformă.
Durata de coacere este
prea mică.
Prelungiți durata de coac‐
ere. Nu puteți să
micșorați durata de coac‐
ere prin setarea unor
temperaturi mai mari.
Prăjitura se fărâmițează și
devine cleioasă, lipicioasă
sau nu este uniformă.
Există prea mult lichid în
amestec.
Utilizați mai puțin lichid. Fiți
atent la timpii de ameste‐
care, mai ales dacă utilizați
un robot de bucătărie.
Prăjitura este prea uscată. Temperatura cuptorului
este prea mică.
Data viitoare să utilizați o
temperatură mai mare pen‐
tru cuptor.
Prăjitura este prea uscată. Durata de coacere este
prea lungă.
Data viitoare să utilizați o
durată de coacere mai
scurtă.
Prăjitura se rumenește
neuniform.
Temperatura cuptorului
este prea mare și durata
de coacere este prea
scurtă.
Setați o temperatură mai
redusă și măriți durata de
coacere.
Prăjitura se rumenește
neuniform.
Aluatul nu este distribuit în
mod uniform.
Întindeți aluatul în mod uni‐
form în tavă.
Prăjitura nu este gata după
terminarea duratei de co‐
acere stabilite.
Temperatura cuptorului
este prea mică.
Data viitoare să utilizați o
temperatură puțin mai
mare pentru cuptor.
11.11 Coacere pe un singur nivel
Coacerea în forme
Aliment Funcție Temper‐
atură
(°C)
Durată (min) Nivel raft
Prajitura Ring sau
brioșă
Aer cald 150 - 160 50 - 70 1
Chec Madeira / Praji‐
turi de fructe
Aer cald 140 - 160 70 - 90 1
Sponge cake / Pandi‐
span
Aer cald 140 - 150 35 - 50 1
Sponge cake / Pandi‐
span
Caldura de
sus + jos
160 35 - 50 1
Aluat pentru tartă - pa‐
tiserie
1)
Aer cald 170 - 180 10 - 25 2
Coca pentru chec Aer cald 150 - 170 20 - 25 2
ROMÂNA 27
Page view 26
1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments