Electrolux EVY9841AAX User Manual Page 33

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 48
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 32
Stropiți de câteva ori fripturile mari și
puiul cu sosul propriu în timpul
coacerii. În acest mod, rezultatul va fi
mai bun.
Puteți dezactiva aparatul cu
aproximativ 10 minute înainte de
terminarea timpului de coacere și
utilizați căldura reziduală.
11.18 Tabele pentru fripturi
Vită
Aliment Funcție Cantitate Temper‐
atură
(°C)
Durată (min) Nivel raft
Friptură
înăbușită
Caldura de sus +
jos
1 - 1,5 kg 230 120 - 150 1
Friptură de
vită sau file:
În sânge
1)
Gatire intensiva pentru fie‐
care cm
de gro‐
sime
190 - 200 5 - 6 pentru
fiecare cm de
grosime
1
Friptură de
vită sau file:
mediu
Gatire intensiva pentru fie‐
care cm
de gro‐
sime
180 - 190 6 - 8 pentru
fiecare cm de
grosime
1
Friptură de
vită sau file:
bine făcut
Gatire intensiva pentru fie‐
care cm
de gro‐
sime
170 - 180 8 - 10 pentru
fiecare cm de
grosime
1
1)
Preîncălziți cuptorul.
Porc
Aliment Funcție Cantitate Tempera‐
tură (°C)
Durată (min) Nivel raft
Spată,
ceafă, pulpă
Gatire in‐
tensiva
1 - 1,5 kg 160 - 180 90 - 120 1
Cotlet, antri‐
cot
Gatire in‐
tensiva
1 - 1,5 kg 170 - 180 60 - 90 1
Bucata de
carne
Gatire in‐
tensiva
750 g - 1 kg 160 - 170 50 - 60 1
Picior de
porc (semi‐
preparat)
Gatire in‐
tensiva
750 g - 1 kg 150 - 170 90 - 120 1
ROMÂNA 33
Page view 32
1 2 ... 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments