Electrolux EVY9841AAX User Manual download pdf (Page 33)

Приготавливаемое

блюдо

Вес Температура

(°C)

Положение

противня

Время (мин)

Стейки 200 - 300 г 120 1 20 - 40

11.14 Пицца

Вид выпечки

Положение против‐

ня

Температура (°C) Время (мин)

Пицца (тонкая)

1)

2 200 - 230 15 - 20

Пицца (с обильной

начинкой)

2)

2 180 - 200 20 - 30

Открытые пироги 1 180 - 200 40 - 55

Открытый пирог со

шпинатом

1 160 - 180 45 - 60

Открытый пирог (пи‐

кантный пирог)

1 170 - 190 45 - 55

Швейцарский флан

(открытый пирог)

1 170 - 190 45 - 55

Творожный тортик

(чизкейк)

1 140 - 160 60 - 90

Яблочный пирог, за‐

крытый

1 150 - 170 50 - 60

Овощной пирог 1 160 - 180 50 - 60

Пресный хлеб

1)

2 230 10 - 20

Открытый слоеный

пирог

1)

2 160 - 180 45 - 55

Эльзасский пирог

«Фламмкухен»

1)

2 230 12 - 20

Пироги

1)

2 180 - 200 15 - 25

1)

Предварительно разогрейте духовой шкаф.

2)

Используйте противень для жарки.

11.15 Таблица жарки

Посуда для жарки

• Большие куски мяса можно жарить непос‐

редственно на противне для жарки или на

решетке над противнем для жарки (если

прибор им укомплектован).

• Постные куски мяса следует готовить в со‐

тейнике под крышкой. Тогда мясо будет бо‐

лее сочным.

• Для получения поджаристой корочки все

виды мяса можно жарить в сотейнике без

крышки.

• Для жарки используйте жаростойкую кухон‐

ную посуду (см. инструкции изготовителя).

• Большие куски мяса можно жарить непос‐

редственно в противне для жарки (если

прибор им укомплектован) или на решетке

над противнем для жарки.

• Постные куски мяса следует готовить в со‐

тейнике под крышкой. Тогда мясо будет бо‐

лее сочным.

• Для получения поджаристой корочки все

виды мяса можно жарить в сотейнике без

крышки.

РУССКИЙ 33

1 2 ... 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments