Electrolux EVY9841AAX User Manual download pdf (Page 23)

• Démarrez la procédure four froid, sauf

mention contraire dans le tableau.

• Suivez les instructions relatives à une

recette similaire si la vôtre n'est pas

répertoriée.

• Lors de la cuisson du riz, utilisez un

rapport eau/riz de 1,5 : 1 – 2 : 1, étant

donné les capacités d'absorption

d'eau du riz.

11.4 Tableau de quantité d'eau pour l'utilisation de la vapeur

Durée (min) Contenance du bac à eau (ml)

15 - 20 300

30 - 40 600

50 - 60 800

11.5 Vapeur intense / Eco

Vapeur Intense

AVERTISSEMENT!

N'ouvrez pas la porte de

l'appareil lorsque cette

fonction est activée. Risque

de brûlure !

Cette fonction est appropriée pour tous

les types d'aliments, frais ou surgelés.

Vous pouvez l'utiliser pour cuisinier,

réchauffer, décongeler, pocher ou

blanchir des légumes, des viandes, du

poisson, des pâtes, du riz, du maïs, de la

semoule et des œufs.

Vous pouvez préparer un repas complet

d'un seul coup. Pour cuisiner

correctement chaque plat, sélectionnez-

les en fonction de leur durée de cuisson,

qui doit être relativement similaire.

Ajoutez la plus grande quantité d'eau

nécessaire pour la cuisson de l'un des

plats. Placez les plats dans des

récipients adaptés puis sur les grilles.

Disposez les plats en laissant un espace

suffisant pour la circulation de la vapeur.

Stérilisation avec la fonction : Vapeur

intense

• Cette fonction vous permet de

stériliser des récipients (par ex. des

biberons).

• Placez les récipients propres au

milieu de la grille sur le 1er niveau.

Vérifiez que l'ouverture est orientée

vers le bas, légèrement en biais.

• Remplissez le bac avec le niveau

d'eau maximal et réglez une durée de

40 min.

Légumes

Plat Température

(°C)

Durée (min) Positions des

grilles

Contenance

du bac à eau

(ml)

Artichauts 96 50 - 60 1 800

Aubergines 96 15 - 25 1 450

Chou-fleur, en‐

tier

96 35 - 45 1 600

Chou-fleur en

bouquets

96 25 - 30 1 500

Brocoli entier 96 30- 40 1 550

FRANÇAIS 23

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