Electrolux EVY9841AAX User Manual Page 33

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 48
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 32
Aliment Temperatură (°C) Durată (min) Nivel raft
Quiche Lorraine
(Tartă)
170 - 190 45 - 55 1
Tartă elveţiană 170 - 190 45 - 55 1
Prăjitură cu brânză 140 - 160 60 - 90 1
Plăcintă cu mere,
acoperită
150 - 170 50 - 60 1
Plăcintă cu legume 160 - 180 50 - 60 1
Pâine nedospită
1)
230 10 - 20 2
Tartă cu foietaj din
aluat franţuzesc
1)
160 - 180 45 - 55 2
Flammekuchen
1)
230 12 - 20 2
Piroşti (versiunea
rusească de cal‐
zone)
1)
180 - 200 15 - 25 2
1)
Preîncălziţi cuptorul.
2)
Folosiţi o cratiţă adâncă.
11.17 Coacerea
Fripturile mari pot fi coapte direct în
tava adâncă sau pe raftul din sârmă
aflat deasupra acesteia (dacă există).
Coaceţi fripturile din carne slabă într-
un vas cu capac. Astfel se va menţine
carnea suculentă.
Toate tipurile de carne care trebuie să
facă o crustă, pot fi preparate într-un
vas fără capac.
Pentru coacere utilizaţi vase
termorezistente (consultaţi
instrucţiunile producătorului).
Puteţi coace fripturile mari direct în
cratiţa adâncă (dacă există) sau pe
raftul din sârmă aflat deasupra
acesteia.
Prăjiţi fripturile din carne slabă într-un
vas cu capac. Astfel se va menţine
carnea suculentă.
Toate tipurile de carne trebuie să facă
o crustă, pot fi preparate într-un vas
fără capac.
Vă recomandăm să preparaţi carnea
şi peştele de peste 1 kg în aparat.
Pentru a preveni arderea în cratiţă a
sucurilor sau grăsimilor eliminate,
puneţi nişte apă în cratiţa adâncă.
Dacă este necesar, întoarceţi friptura
(după ce a trecut 1/2 - 2/3 din durata
de coacere).
Stropiţi de câteva ori fripturile mari şi
puiul cu sosul propriu în timpul
coacerii. În acest mod, rezultatul va fi
mai bun.
Puteţi dezactiva aparatul cu
aproximativ 10 minute înainte de
terminarea timpului de coacere şi
utilizaţi căldura reziduală.
ROMÂNA 33
Page view 32
1 2 ... 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments