• 1 kg ve üzerindeki et ve balıkları
cihazın üst bölümünde pişirmenizi
öneririz.
• Et sularının veya yağların tavaya
yanarak yapışmasını önlemek için,
derin tavaya biraz sıvı ilave edin.
• Gerekirse, eti çevirin (pişirme
süresinin 1/2'si - 2/3'ü dolduktan
sonra).
• Büyük et ve kümes hayvanı
parçalarını kızartma sırasında birkaç
kez yağlayın. Bu işlem daha iyi
kızartma sonuçları verir.
• Cihazı, kızartma süresi bitmeden
yaklaşık 10 dakika önce kapayabilir
ve kalan sıcaklığı kullanabilirsiniz.
11.18 Kızartma tabloları
Sığır eti
Yemek Fonksiyon Miktar Sıcaklık
(°C)
Süre (dk.) Raf konu‐
mu
Çömlekte
rosto
Üst+Alt Isıtma 1 - 1.5 kg 230 120 - 150 1
Rozbif veya
fileto: az
pişmiş
1)
Turbo Izgara her bir
cm'lik ka‐
lınlık başı‐
na
190 - 200 5 - 6 cm'lik ka‐
lınlık başına
1
Rozbif veya
fileto: orta
pişmiş
Turbo Izgara her bir
cm'lik ka‐
lınlık başı‐
na
180 - 190 6 - 8 cm'lik ka‐
lınlık başına
1
Rozbif veya
fileto: İyi
Pişmiş
Turbo Izgara her bir
cm'lik ka‐
lınlık başı‐
na
170 - 180 8 - 10 cm'lik
kalınlık başına
1
1)
Fırını önceden ısıtın.
Keçi eti
Yemek Fonksi‐
yon
Miktar Sıcaklık
(°C)
Süre (dk.) Raf konu‐
mu
Ön kol, bo‐
yun, jambon
Turbo Iz‐
gara
1 - 1.5 kg 160 - 180 90 - 120 1
Pirzola, ka‐
burga
Turbo Iz‐
gara
1 - 1.5 kg 170 - 180 60 - 90 1
Rosto Turbo Iz‐
gara
750 g - 1 kg 160 - 170 50 - 60 1
İncik (önce‐
den pişiril‐
miş)
Turbo Iz‐
gara
750 g - 1 kg 150 - 170 90 - 120 1
TÜRKÇE 33
Comments to this Manuals