Electrolux EVY9841AAX User Manual Page 25

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 24
Rezultatul coacerii Cauză posibilă Soluţie
Prăjitura este prea uscată.
Durata de coacere este prea
lungă.
Data viitoare să utilizaţi o du‐
rată de coacere mai scurtă.
Prăjitura se rumeneşte neuni‐
form.
Temperatura cuptorului este
prea mare şi durata de coace‐
re este prea scurtă.
Setaţi o temperatură mai re‐
dusă şi măriţi durata de coa
cere.
Prăjitura se rumeneşte neuni‐
form.
Aluatul nu este distribuit în
mod uniform.
Întindeţi aluatul în mod uni‐
form în tavă.
Prăjitura nu este gata după
terminarea duratei de coacere
stabilite.
Temperatura cuptorului este
prea mică.
Data viitoare să utilizaţi o tem‐
peratură puţin mai mare pen‐
tru cuptor.
11.11 Coacere pe un singur nivel
Instrucţiuni generale
Noul dumneavoastră cuptor poate să aibă un
alt comportament la coacere/frigere faţă de
aparatul de până acum. Adaptaţi setările dum‐
neavoastră uzuale (temperatură, durată de
gătire) şi poziţiile rafturilor la valorile din tabe‐
le.
Pentru duratele de coacere mai mari, cuptorul
poate fi oprit cu aproximativ 10 minute înainte de
sfârşitul duratei de coacere, pentru a utiliza
căldura reziduală.
Când utilizaţi alimente congelate, este posibil ca
tăvile din interiorul cuptorului să se deformeze în
timpul coacerii. Când tăvile se răcesc distorsiu‐
nea dispare.
Cum se utilizează Tabelele de coacere
Este recomandat ca prima dată să utilizaţi
temperatura cea mai scăzută.
Dacă nu găsiţi setările pentru o anumită reţetă,
căutaţi una similară.
Durata de coacere poate fi extinsă cu 10-15 mi‐
nute, în cazul în care coaceţi prăjituri pe mai mul‐
te rafturi.
Prăjiturile şi produsele de patiserie aflate la înălţi‐
mi diferite nu se rumenesc în mod egal la înce‐
put. În acest caz, nu schimbaţi setarea de tem‐
peratură. Diferenţele dispar în timpul procesului
de coacere.
Coacerea în forme
Tipul de coacere Funcţia cuptoru‐
lui
Nivel raft Temperatura (°C) Timp (min)
Colac sau brioşă Aer cald 1 150 - 160 50 - 70
Prăjitură Madeira/ Tarte
cu fructe
Aer cald 1 140 - 160 70 - 90
Sponge cake / Pandispan Aer cald 1 140 - 150 35 - 50
Sponge cake / Pandispan Caldura de sus
+ jos
1 160 35 - 50
Aluat pentru tartă - pati‐
serie
1)
Aer cald 2 170 - 180 10 - 25
Cocă pentru chec Aer cald 2 150 - 170 20 - 25
Apple pie / Plăcintă cu
mere (2 tăvi, Ø 20 cm,
puse în diagonală)
Aer cald 2 160 70 - 90
Apple pie / Plăcintă cu
mere (2 tăvi, Ø 20 cm,
puse în diagonală)
Caldura de sus
+ jos
1 180 70 - 90
ROMÂNA 25
Page view 24
1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments