Electrolux EVY9841AAX User Manual download pdf (Page 35)

11.21 Coacere paine

Adăugaţi 100 ml de apă în sertarul pentru apă.

Pre-încălzirea nu este recomandată.

Tipul de coacere

Funcţia cuptoru‐

lui

Nivel raft Temperatură °C

Timp de uscare

în minute

Paine alba Coacere paine 1 180 - 200 40 - 60

Baghetă Coacere paine 1 200 - 220 35 - 45

Brioşă Coacere paine 1 180 - 200 40 - 60

Ciabatta Coacere paine 1 200 - 220 35 - 45

Pâine de secară Coacere paine 1 190 - 210 50 - 70

Pâine neagră Coacere paine 1 180 - 200 50 - 70

Pâine integrală Coacere paine 1 170 - 190 60 - 90

11.22 Tabel pentru senzor

Vită

Alimentele care urmează a fi gătite Temperatura de mijloc a alimentelor

Antricot sau file

În sânge 45 - 50 °C

mediu 60 - 65 °C

bine făcut 70 - 75 °C

Porc

Alimentele care urmează a fi gătite Temperatura de mijloc a alimentelor

Spată de porc, pulpă, ceafă 80 - 82 °C

Cotlet (spate), pulpă afumată de porc 75 - 80 °C

Bucata de carne 75 - 80 °C

Viţel

Alimentele care urmează a fi gătite Temperatura de mijloc a alimentelor

Friptura de vitel 75 - 80 °C

Picior de viţel 85 - 90 °C

Berbec / miel

Alimentele care urmează a fi gătite Temperatura de mijloc a alimentelor

Pulpă de berbec 80 - 85 °C

Spate de berbec 80 - 85 °C

Friptură de miel, pulpă de miel 70 - 75 °C

ROMÂNA 35

1 2 ... 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ... 43 44

No comments

Electrolux EVY9841AAX User Manual Page 35