Electrolux EVY9841AAX User Manual Page 29

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 28
Hőlégbefúvás, kis hőfok táblázat
Készítendő étel Tömeg Hőmérséklet (°C) Polcmagas
ság
Idő (perc)
Marha hátszín 1 - 1,5 kg 150 1 120 - 150
Marhafilé 1 - 1,5 kg 150 1 90 - 110
Borjú roston 1 - 1,5 kg 150 1 120 - 150
Steak 200 - 300 g 120 1 20 - 40
11.14 Pizzasütés
Étel típusa Polcmagasság Hőmérséklet (°C) Idő (perc)
Pizza (vékony)
1)
2 200 - 230 15 - 20
Pizza (gazdag feltét
tel)
2)
2 180 - 200 20 - 30
Gyümölcslepény 1 180 - 200 40 - 55
Spenótos lepény 1 160 - 180 45 - 60
Quiche Lorraine (sós
lepény)
1 170 - 190 45 - 55
Svájci flan 1 170 - 190 45 - 55
Sajttorta 1 140 - 160 60 - 90
Almatorta, bevonattal 1 150 - 170 50 - 60
Zöldséges pite 1 160 - 180 50 - 60
Élesztő nélküli ke‐
nyér
1)
2 230 10 - 20
Leveles tésztából ké‐
szült kosárka
1)
2 160 - 180 45 - 55
Flammekuchen
1)
2 230 12 - 20
Pirog (a calzone
orosz változata)
1)
2 180 - 200 15 - 25
1)
Melegítse elő a sütőt.
2)
Használjon mély tepsit.
11.15 Sütési táblázat
Húsok sütése
A nagyobb darab sültek közvetlenül a mély
tepsiben, illetve a sütőnek a mély tepsi feletti
huzalpolcán süthetők meg (ha van ilyen).
A nem zsíros húsokat fedéllel ellátott tepsiben
süsse meg. Ezáltal a hús szaftosabb marad.
Minden olyanfajta hús, amely megpirítható, il‐
letve a tepertő fedő nélkül is megsüthető a sü‐
tőtepsiben.
A sütéshez sütőbe való, hőálló edényt hasz‐
náljon (olvassa el a gyártó utasításait).
A nagyobb darab sültek közvetlenül a mély
tepsiben, illetve a sütőnek a mély tepsi feletti
huzalpolcán süthetők meg.
A nem zsíros húsokat fedéllel ellátott sütőtep‐
siben süsse meg. Ezáltal a hús szaftosabb
marad.
Minden olyanfajta hús, amely megpirítható, il‐
letve zsíros bőrrel rendelkezik, fedő nélkül is
megsüthető a sütőtepsiben.
MAGYAR 29
Page view 28
1 2 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments