Electrolux EVY9841AAX User Manual download pdf (Page 27)

Alimenti Quantità Temperatura

(°C)

Tempo (min.) Posizione del-

la griglia

Pasta al forno - 190 40 - 50 1

Lasagne - 180 45 - 55 1

Tipi di pane dif-

ferenti

0,5 - 1 kg 180 - 190 45 - 60 1

Panini 40 - 60 g 180 - 210 30 - 40 2

Panini pronti da

mettere in forno

- 200 20 - 30 2

Baguette pronte

da mettere in

forno

40 - 50 g 200 20 - 30 2

Baguette pronte

da mettere in

forno, surgelate

40 - 50 g 200 25 - 35 2

11.9 Cottura

• Il vostro nuovo forno può cuocere o

arrostire in modo differente rispetto

all’apparecchiatura posseduta in

precedenza. Pertanto è consigliabile

adattare le impostazioni usate

solitamente (temperatura, tempi di

cottura) e le posizioni della griglia alle

raccomandazioni contenute nelle

tabelle seguenti.

• Il produttore consiglia di impostare la

temperatura più bassa al primo utilizzo.

• Se non è possibile trovare le

impostazioni specifiche sulla ricetta

desiderata, seguire quelle di un'altra

ricetta quasi uguale.

• È possibile prolungare i tempi di

cottura di 10 - 15 minuti se si cuociono

torte su più livelli.

• Torte e dolci infornati ad altezze diverse

non presentano una doratura

omogenea all'inizio. In questo caso,

non modificare l'impostazione della

temperatura. Le differenze di solito si

pareggiano durante la cottura.

• Nel caso di tempi di cottura prolungati

è possibile spegnere il forno ca. 10

minuti prima per sfruttare il calore

residuo.

Quando si cucinano cibi congelati, le teglie

all’interno del forno possono deformarsi

durante la cottura. Una volta raffreddate,

ritornano come nuove.

11.10 Consigli per cuocere al forno

Risultati di cottura Causa possibile Soluzione

Il fondo della torta non è

sufficientemente dorato.

La posizione della griglia è

errata.

Sistemare la torta su un ri-

piano inferiore.

La torta si affloscia e diven-

ta poltigliosa, unta, con

strisce d'acqua.

La temperatura del forno è

troppo alta.

La prossima volta che si uti-

lizzerà il forno, impostare

una temperatura legger-

mente inferiore.

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