rendelkezik, fedő nélkül is megsüthető
a sütőtepsiben.
• Javasoljuk, hogy az 1 kg súlyú vagy
nagyobb mennyiségű húst vagy halat
a készülékben süsse.
• Ajánlatos pici folyadékot a hús alá
önteni, mert így a húslé, illetve a zsír
nem ég rá a tepsire.
• Szükség szerint fordítsa meg a húst
(a sütési idő 1/2–2/3 részénél).
• Hússütés közben a nagyobb
húsdarabokat vagy szárnyasokat
locsolja meg saját levükkel. Ez segíti
a húsok jobb átsülését.
• Körülbelül a sütési időtartam vége
előtt 10 perccel kikapcsolhatja a sütőt,
így ki tudja használni a maradékhőt.
11.18 Sütési táblázat
Marhahús
Étel Funkció Mennyi‐
ség
Hőmér‐
séklet
(°C)
Idő (perc) Polcma‐
gasság
Serpenyős
marhasült
Alsó + felső sütés 1 - 1,5 kg 230 120 - 150 1
Marha
hátszín va‐
gy sült mar‐
haszelet:
véres
1)
Infrasütés vastagság
(cm) szer‐
int
190 - 200 5 - 6 centimé‐
teres vastag‐
ság szerint
1
Marha
hátszín va‐
gy sült mar‐
haszelet:
közepesen
Infrasütés vastagság
(cm) szer‐
int
180 - 190 6 - 8 centimé‐
teres vastag‐
ság szerint
1
Marha
hátszín va‐
gy sült mar‐
haszelet: jól
átsütve
Infrasütés vastagság
(cm) szer‐
int
170 - 180 8 - 10 centi‐
méteres vast‐
agság szerint
1
1)
Melegítse elő a sütőt.
Sertés
Étel Funkció Mennyiség Hőmér‐
séklet (°C)
Idő (perc) Polcma‐
gasság
Lapocka,
tarja, sonka
Infrasütés 1 - 1,5 kg 160 - 180 90 - 120 1
Borda, karaj Infrasütés 1 - 1,5 kg 170 - 180 60 - 90 1
Fasírt Infrasütés 750 g - 1 kg 160 - 170 50 - 60 1
Sertés csü‐
lök (előfő‐
zött)
Infrasütés 750 g - 1 kg 150 - 170 90 - 120 1
www.electrolux.com34
Comments to this Manuals