Electrolux EVYP9841AX User Manual

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Dampfgarer
EVYP9841AX
Electrolux
Cooking
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Summary of Contents

Page 1 - Electrolux

DampfgarerEVYP9841AXElectroluxCooking

Page 2 - REPARATUR- UND KUNDENDIENST

4.2 DisplayADEB CA. OfenfunktionB. TageszeitC. Aufheiz-AnzeigeD. TemperaturE. Dauer oder Ende einer FunktionWeitere Anzeigen auf dem Display:Symbol Fu

Page 3 - Personen

Siehe Kapitel „Reinigung undPflege“.Reinigen Sie den Backofen und dieZubehörteile vor der erstenInbetriebnahme.Setzen Sie das Zubehör und dieherausneh

Page 4 - 1.2 Allgemeine Sicherheit

Symbol/Menü-punktBeschreibungZeitanzeigeSteht diese Funktionauf EIN, wird die aktu-elle Uhrzeit angezeigt,sobald das Gerät aus-geschaltet wird.Schnell

Page 5 - 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN

Ofenfunktion AnwendungKonventionelleHeizfunktion(Ober-/Unterhit-ze)Zum Backen und Bra-ten auf einer Ein-schubebene.TiefkühlgerichteLässt Fertiggericht

Page 6 - 2.5 Reinigung und Pflege

Ofenfunktion AnwendungIntervall-DampfZum Backen von Brotund Braten von gro-ßen Fleischstückensowie zum Aufwär-men von gekühltenund gefrorenen Spei-sen

Page 7 - 3. GERÄTEBESCHREIBUNG

WARNUNG!Füllen Sie kein Wasser direktin den Dampfgenerator.Verwenden Sie nur kaltesLeitungswasser. VerwendenSie kein gefiltertes(entmineralisiertes) o

Page 8 - 4. BEDIENFELD

7. UHRFUNKTIONEN7.1 Tabelle der UhrfunktionenUhrfunktion Anwendung Kurzzeit-WeckerZum Einstellen einesCountdowns (max. 2Std. 30 Min.). DieseFunktion w

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3. Stellen Sie eine höhere Temperatur als80 °C ein.4. Drücken Sie wiederholt, bis dasDisplay folgendes anzeigt: Heat +Hold.5. Mit bestätigen.Nach

Page 10 - 5.1 Erste Reinigung

1. Schalten Sie den Backofen ein.2. Wählen Sie das Menü Rezepte . Mit bestätigen.3. Wählen Sie die Kategorie und dasGericht. Mit bestätigen.4. Wähle

Page 11 - 6. TÄGLICHER GEBRAUCH

Im Display wird das Symbol für den KTSensor angezeigt.4. Drücken Sie oder innerhalbvon weniger als 5 Sekunden, um dieKerntemperatur einzustellen.5

Page 12 - 6.4 Ofenfunktionen

INHALTSVERZEICHNIS1. SICHERHEITSHINWEISE...32. SICHERHEITSANWEISUNGE

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Die kleine Einkerbung auf derOberseite erhöht dieSicherheit. DieseEinkerbungen dienen auchals Kippsicherung. Durch denumlaufend erhöhten Randdes Rosts

Page 14 - 6.7 Einstellen einer

3. Drücken Sie wiederholt, bis dasDisplay folgendes anzeigt:Tastensperre.4. Mit bestätigen.Drücken Sie zum Ausschalten derFunktion. Im Display e

Page 15 - 6.10 Restwärme

11. TIPPS UND HINWEISEWARNUNG!Siehe KapitelSicherheitshinweise.Die Temperaturen undBackzeiten in den Tabellensind nur Richtwerte. Sie sindabhängig von

Page 16 - 7. UHRFUNKTIONEN

sodass sich der Dampf über alle Speisenausbreiten kann.Sterilisieren mit der Funktion:Dampfgaren• Mit dieser Funktion können SieBehälter (z. B. Babyfl

Page 17 - 8. AUTOMATIKPROGRAMME

Gargut Temperatur(°C)Dauer (Min.) Ebene Wasser in derWasserschub-lade (ml)Spargel, grün 96 25 - 35 1 500Spargel, weiß 96 35 - 45 1 600Spinat, frisch 9

Page 18 - 9. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS

Gargut Temperatur(°C)Dauer (Min.) Ebene Wasser in derWasserschub-lade (ml)Garnelen, gefro-ren85 30 - 40 1 550Lachsfilets 85 25 - 35 1 500Lachsforelle,

Page 19 - 9.2 Einsetzen des Zubehörs

11.5 Heißluft und DampfgarennacheinanderSie können Fleisch, Gemüse und Beilagennacheinander durch die Kombination derFunktionen garen. Alle Speisen kö

Page 20 - 10. ZUSATZFUNKTIONEN

Gargut Menge Temperatur(°C)Dauer (Min.) EbeneRoastbeef 1 kg 180 - 200 60 - 90 1Kalbsbraten 1 kg 180 80 - 90 1Hackbraten, roh 0,5 kg 180 30 - 40 1Geräu

Page 21 - 10.7 Kühlgebläse

Backergebnis Mögliche Ursache AbhilfeDer Kuchen fällt zusammen(wird feucht, klumpig oderstreifig).Die Backofentemperatur istzu hoch.Stellen Sie beim n

Page 22 - 11. TIPPS UND HINWEISE

Gargut Funktion Tempe-ratur (°C)Dauer (Min.) EbeneTortenboden - Mürbe-teig 1)Heißluft 170 - 180 10 - 25 2Tortenboden - Rührteig Heißluft 150 - 170 20

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1. SICHERHEITSHINWEISELesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch desGeräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Bei Verletzungenoder Schäden infolge nicht

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Gargut Funktion Tempera-tur (°C)Dauer (Min.) EbeneObstkuchen mit Mürbe-teigHeißluft 160 - 170 40 - 80 2Hefekuchen mit emp-findlichen Belägen (z.B.Quar

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11.11 Aufläufe und ÜberbackenesGargut Funktion Temperatur(°C)Dauer (Min.) EbeneNudelauflauf KonventionelleHeizfunktion180 - 200 45 - 60 1Lasagne, Fris

Page 26 - 11.7 Intervall-Dampf

Kuchen/Gebäck/Brot auf BackblechenGargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) EbeneWindbeutel/Blätter-teig1)160 - 180 25 - 45 1 / 4Streuselkuchen, tro-cken150

Page 27 - 11.9 Backtipps

Gargut Menge (kg) Temperatur(°C)Dauer(Min.)EbeneKalbsbraten 1 - 1.5 150 120 - 150 1Steak 0.2 - 0.3 120 20 - 40 111.15 PizzastufeGargut Temperatur (°C)

Page 28 - 11.10 Backen auf einer Ebene

• Braten Sie Fleisch und Fisch in großenStücken (1 kg oder mehr).• Übergießen Sie große Bratenstückeund Geflügel mit dem Bratensaftmehrmals während de

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LammGargut Funktion Menge Tempera-tur (°C)Dauer (Min.) EbeneLammkeule,LammbratenHeißluft-grillen1 - 1,5 kg 150 - 180 100 - 120 1Lammrücken Heißluft-gr

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11.18 Grillstufe• Benutzen Sie den Grill immer mit derhöchsten Temperatureinstellung.• Schieben Sie den Rost gemäß denEmpfehlungen in der Grilltabelle

Page 31 - 11.13 Backen auf mehreren

Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) EbenePizza American, ge-froren190 - 210 20 - 25 2Pizza, gekühlt 210 - 230 13 - 25 2Pizzasnacks, gefroren 180 - 200

Page 32 - 11.14 Bio-Garen

Gargut Menge Auftauzeit(Min.)ZusätzlicheAuftauzeit(Min.)BemerkungenHähn-chen1 kg 100 - 140 20 - 30 Legen Sie zunächst eine umge-drehte Untertasse auf

Page 33 - 11.16 Braten

GemüseGargut Temperatur (°C) Einkochen bisPerlbeginn (Min.)Weiterkochen bei100 °C (Min.)Karotten1)160 - 170 50 - 60 5 - 10Gurken 160 - 170 50 - 60 -Mi

Page 34 - 11.17 Brat-Tabellen

1.2 Allgemeine Sicherheit• Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabelsmuss von einer Fachkraft vorgenommen werden.• WARNUNG: Das Gerät und die

Page 35 - Backofen vorheizen

11.24 KT-Sensor-TabelleRindGargut Kerntemperatur (°C)Rump-/Filetsteak: blutig 45 - 50Rump-/Filetsteak: rosa 60 - 65Rump-/Filetsteak: durch 70 - 75Schw

Page 36 - 11.19 Tiefkühlgerichte

12. REINIGUNG UND PFLEGEWARNUNG!Siehe KapitelSicherheitshinweise.12.1 Hinweise zur ReinigungFeuchten Sie ein weiches Tuch mitwarmem Wasser und einem m

Page 37 - 11.20 Auftauen

3. Aktivieren Sie die Funktion:Entkalkung.Das Display zeigt die Dauer der Funktionan (15 Minuten).Nach Ablauf des Programms ertönt einSignal.4. Berühr

Page 38 - 11.21 Einkochen

3. Entfernen und reinigen Sie denMetallrahmen und die Dichtung.4. Ersetzen Sie die Lampe durch einegeeignete, bis 300 °C hitzebeständigeLampe.5. Bring

Page 39 - 11.23 Brot backen

Störung Mögliche Ursache AbhilfeIm Display erscheint einFehlercode, der nicht in derTabelle steht.Ein Fehler in der Elektrik istaufgetreten.• Schalten

Page 40 - 11.24 KT-Sensor-Tabelle

440mm548mm546mm594mm455mm21mm450mmmin.550mm min.20mm min.560mm15mm114 mm450mm440mm546mm594mm455mm450mm455mm450mm450mm548mmmin. 550mm450mmmin.560mm 21m

Page 41 - 12. REINIGUNG UND PFLEGE

440mm450mm450mm450mm455mm450mm450mm450mm455mm455mm546mm594mm548mm21mm min.550mmmin.560mmmin. 20mm 114 mm15mm440 mm440mm440mm579mm546mm594mm455mm450mm5

Page 42 - Seitliche Lampe

alternativH05VV-FH05RR-Fmin.1,60 m90°13mm20mm2x3,5x25DEUTSCH47

Page 43 - 13. FEHLERSUCHE

15. ENERGIEEFFIZIENZ15.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014Herstellername ElectroluxModellidentifikation EVYP9841AXEnergieeffizie

Page 44 - 14. MONTAGE

oder Temperatur werden auf dem Displayangezeigt.Garen bei ausgeschalteterBackofenbeleuchtungSchalten Sie die Lampe während desGarvorgangs aus. Schalte

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2. SICHERHEITSANWEISUNGEN2.1 MontageWARNUNG!Die Montage des Geräts darfnur von einer qualifiziertenFachkraft durchgeführtwerden.• Entfernen Sie das ge

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www.electrolux.com50

Page 48 - 15. ENERGIEEFFIZIENZ

867343487-A-492017Benutzerinformation: Deutsch

Page 49 - 17. UMWELTTIPPS

• Nehmen Sie keine technischenÄnderungen am Gerät vor.• Die Lüftungsöffnungen dürfen nichtabgedeckt werden.• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nichtunb

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Wenden Sie sich an einen autorisiertenKundendienst.• Gehen Sie beim Aushängen der Türsorgsam vor. Die Tür ist schwer!• Reinigen Sie das Gerät regelmäß

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3.2 ZubehörKombirostFür Kochgeschirr, Kuchenformen, BratenBackblechFür Kuchen und Plätzchen.Brat- und FettpfanneZum Backen und Braten oder zumAuffange

Page 52 - 867343487-A-492017

Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder.Sensor-feldFunktion Kommentar1- Display Anzeige der aktuellen Geräteeinstellungen.2EIN/AUS Ein- und Aussc

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