Electrolux EVYP9841AX User Manual Page 17
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8. PROGRAMMES AUTOMATIQUES
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
8.1 Programmes automatiques
Les programmes automatiques offrent une
cuisson optimale pour chaque type de
viande ou d'autres recettes.
• Programmes Viande avec la fonction :
Cuisson par le poids (menu : Cuisson
assistée) — cette fonction calcule
automatiquement le temps de cuisson.
Pour l'utiliser, il est nécessaire d'entrer
le poids des aliments.
• Programmes Viande avec la fonction :
Sonde à viande (menu : Cuisson
assistée) — cette fonction calcule
automatiquement le temps de cuisson.
Pour l'utiliser, il est nécessaire d'entrer
la température à cœur des aliments. À
la fin du programme, un signal sonore
retentit.
• Recettes automatiques (menu :
Cuisson assistée) — Cette fonction
utilise les valeurs prédéfinies pour un
plat. Préparez le plat en suivant la
recette de ce livre.
Plats avec la fonction :
Cuisson par le poids
Rôti de porc
Rôti de veau
Viande braisée
Rôti de gibier
Rôti d'agneau
Volaille entière
Dinde entière
Canard entier
Oie entière
Plats avec la fonction :
Sonde à viande
Filet mignon de porc
Plats avec la fonction :
Sonde à viande
Rôti de bœuf
Bœuf basse température
Filet de gibier
Épaule d'agneau
Filets de volaille
Poisson entier > 1kg
8.2 Cuisson assistée avec
Recettes automatiques
Cet appareil dispose d'un ensemble de
recettes que vous pouvez utiliser. Les
recettes sont fixes et vous ne pouvez pas
les modifier.
1. Allumez l'appareil.
2. Sélectionnez le menu : Cuisson
assistée. Appuyez sur la touche
pour confirmer.
3.
Sélectionnez la catégorie et le plat.
Appuyez sur la touche pour
confirmer.
4. Sélectionnez une recette. Appuyez sur
la touche pour confirmer.
Lorsque vous utilisez la
fonction : Manuel, l'appareil
utilise les réglages
automatiques. Comme pour
les autres fonctions, vous
pouvez les modifier.
8.3 Cuisson assistée avec
Cuisson par le poids
Cette fonction calcule automatiquement la
durée de cuisson. Pour l'utiliser, il est
nécessaire d'entrer le poids des aliments.
1. Allumez l'appareil.
2. Sélectionnez le menu : Cuisson
assistée. Appuyez sur la touche
pour confirmer.
3. Sélectionnez la catégorie et le plat.
Appuyez sur pour confirmer.
FRANÇAIS
17
- Electrolux 1
- TABLE DES MATIÈRES 2
- NOUS PENSONS À VOUS 2
- SERVICE APRÈS-VENTE 2
- 1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ 3
- 1.2 Sécurité générale 3
- 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ 4
- 2.2 Branchement électrique 5
- 2.3 Utilisation 5
- 2.4 Cuisson à la vapeur 6
- 2.5 Entretien et nettoyage 6
- 2.6 Éclairage intérieur 6
- 2.7 Mise au rebut 7
- 2.8 Maintenance 7
- 3.1 Vue d'ensemble 7
- 3.2 Accessoires 7
- 4. BANDEAU DE COMMANDE 8
- 4.2 Affichage 9
- 6. UTILISATION QUOTIDIENNE 10
- 6.2 Présentation des menus 11
- 6.4 Modes de cuisson 12
- 6.5 Fonctions spéciales 13
- 6.7 Cuisson à la vapeur 14
- 6.8 Indicateur de chauffe 15
- 6.10 Chaleur résiduelle 15
- 7.3 Chaleur et tenir 16
- 7.2 Réglage des fonctions de 16
- 8. PROGRAMMES AUTOMATIQUES 17
- 9.1 Sonde à viande 18
- 10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 19
- 11. CONSEILS 21
- 11.2 Cuisson à la vapeur 22
- 11.4 Vapeur intense 22
- FRANÇAIS 23
- 11.5 Chaleur tournante et 26
- Vapeur intense successivement 26
- 11.6 Vapeur combinée 26
- 11.7 Vapeur alternée 26
- 11.8 Cuisson 27
- 11.9 Conseils de cuisson 28
- 11.11 Gratins 31
- 11.13 Cuisson sur plusieurs 32
- 11.14 Cuisson basse 33
- 11.15 Sole pulsée 33
- 11.16 Rôtissage 34
- 11.17 Tableaux de rôtissage 35
- Préchauffez le four 36
- 11.18 Gril 37
- 11.19 Plats surgelés 37
- 11.20 Décongélation 38
- 11.21 Stérilisation 39
- 11.22 Déshydratation 40
- 11.23 pain 40
- 12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE 42
- Éclairage supérieur 44
- 14. INSTALLATION 45
- 14.1 Encastrement 46
- 2x3,5x25 48
- 15. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 49
- L'ENVIRONNEMENT 50
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