Matvarer Antall Temperatur
(°C)
Tid (min) Skuffplasse-
ring
Kalvestek 1 kg 180 80 – 90 1
Rå kjøttpudding 0,5 kg 180 30 – 40 1
Røkt kam av
svin (legges i
bløt i 2 timer)
0,6 – 1 kg 160 – 180 60 – 70 1
Kylling 1 kg 180 – 200 50 – 60 1
And 1,5 – 2 kg 180 70 – 90 1
Potetgrateng – 160 – 170 50 – 60 1
Makaronigra-
teng
– 190 40 – 50 1
Lasagne – 180 45 – 55 1
Diverse brødty-
per
0,5 – 1 kg 180 – 190 45 – 60 1
Små Gjærbakst 40 – 60 g 180 – 210 30 – 40 2
Ferdigbakte
rundstykker
Små gjærbakst
– 200 20 – 30 2
Ferdigbakte ba-
guetter
40 – 50 g 200 20 – 30 2
Ferdigbakte
frosne baguet-
ter
40 – 50 g 200 25 – 35 2
11.8 Steking av bakst
• Still inn en lavere temperatur den første
gangen.
• Steketiden kan forlenges med 10–15
minutter hvis du steker kaker i flere
høyder.
• Kaker og bakverk med forskjellige
høyde brunes ikke alltid likt. Det er ikke
nødvendig å skifte temperaturinnstilling
hvis en ujevn bruning inntreffer.
Forskjellene utjevnes under stekingen.
• Stekebrettene i ovnen kan vri seg
under stekingen. Når stekebrettene blir
kalde, får de tilbake sin opprinnelige
form.
11.9 Baketips
Bakeresultater Mulig årsak Løsning
Bunnen av kaken har ikke
brunet seg nok.
Brettplasseringen er feil. Sett kaken på en lavere
ovnsrille.
www.electrolux.com24
Comments to this Manuals