Electrolux EVYP9841AX User Manual Page 30

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 48
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 29
11.15 Pizzafunksjon
Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering
Pizza (tynn bunn)
1)
200 – 230 15 – 20 2
Pizza (med mye
fyll)
2)
180 – 200 20 – 30 2
Terter 180 – 200 40 – 55 1
Spinatkake 160 – 180 45 – 60 1
Quiche Lorraine (fin-
bakst)
170 – 190 45 – 55 1
Terte 170 – 190 45 – 55 1
Ostekake 140 – 160 60 – 90 1
Eplekake, tildekket 150 – 170 50 – 60 1
Grønnsakspai 160 – 180 50 – 60 1
Usyret brød
1)
230 10 – 20 2
Bakverk av butter-
deig
1)
160 – 180 45 – 55 2
Flammekake
1)
230 12 – 20 2
Piroger (russisk ver-
sjon av calzone)
1)
180 – 200 15 – 25 2
1)
Forvarm ovnen.
2)
Bruk en grill-/stekepanne.
11.16 Steking
Bruk varmebestandig ovnsutstyr.
Store steker kan stekes direkte i brettet,
eller på ovnsristen over brettet.
Ha litt vann på brettet for å hindre at
stekesky eller fett brenner seg fast.
Kjøttsorter med skorpe kan du steke i
stekeformen uten lokk.
Snu steken etter 1/2-2/3 av
tilberedningstiden.
Slik får du kjøttet saftigere:
stek magert kjøtt i stekeformen med
lokk eller bruk stekeposen.
stek kjøtt og fisk i store stykker (1 kg
eller mer).
øs store steker og fugl med stekesjyen
flere ganger under stekingen.
11.17 Steketabeller
Storfekjøtt
Matvarer Funksjon Antall Tempe-
ratur (°C)
Tid (min) Skuffplas-
sering
Grytestek Over-/Undervarme 1 – 1,5 kg 230 120 – 150 1
www.electrolux.com30
Page view 29
1 2 ... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments