Electrolux EVYP9841AX User Manual Page 35

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 56
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 34
Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση
σχάρας
Μακαρόν 100 - 120 40 - 80 1 / 4
Μπισκότα από ζύμη
με μαγιά
160 - 170 30 - 60 1 / 4
11.14 Χαμηλή Θερμοκρασία
Χρησιμοποιήστε αυτή τη λειτουργία για
να ετοιμάσετε άπαχα, τρυφερά κομμάτια
κρέατος ή ψαριού. Αυτή η λειτουργία δεν
εφαρμόζεται σε συνταγές όπως το ψητό
κατσαρόλας ή το ψητό χοιρινό με λίπος.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον
αισθητήρα θερμοκρασίας πυρήνα ώστε
να βεβαιωθείτε ότι το κρέας έχει τη σωστή
θερμοκρασία πυρήνα (ανατρέξτε στον
πίνακα για τον αισθητήρα θερμοκρασίας
πυρήνα).
Στα πρώτα 10 λεπτά μπορείτε να
ρυθμίσετε τη θερμοκρασία φούρνου
μεταξύ 80 °C και 150 °C. Η προεπιλογή
είναι 90 °C. Μετά τη ρύθμιση της
θερμοκρασίας, ο φούρνος συνεχίζει να
μαγειρεύει στους 80 °C. Μη
χρησιμοποιείτε αυτή τη λειτουργία για
πουλερικά.
Μαγειρεύετε πάντα χωρίς
καπάκι όταν χρησιμοποιείτε
αυτή τη λειτουργία.
1. Τσιγαρίστε το κρέας σε ένα ταψί στην
εστία σε πολύ υψηλή θερμοκρασία
για 1 - 2 λεπτά από την κάθε πλευρά.
2. Τοποθετήστε το κρέας με το ζεστό
ταψί στον φούρνο επάνω στη
μεταλλική σχάρα.
3. Τοποθετήστε τον αισθητήρα
θερμοκρασίας πυρήνα στο κρέας.
4. Επιλέξτε τη λειτουργία: Χαμηλή
Θερμοκρασία και ρυθμίστε τη σωστή
τελική θερμοκρασία πυρήνα.
Τύπος φαγητού Ποσότητα Θερμοκρασία
(°C)
Χρόνος
(λεπτά)
Θέση
σχάρας
Ψητό βοδινό 1.000 - 1.500
g
150 120 - 150 1
Βοδινό φιλέτο 1.000 - 1.500
g
150 90 - 110 1
Ψητό μοσχάρι 1.000 - 1.500
g
150 120 - 150 1
Μπριζόλα 200 - 300 g 120 20 - 40 1
11.15 Πίτσα
Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας
Πίτσα (λεπτή
ζύμη)
1)
200 - 230 15 - 20 2
Πίτσα (με πλούσια
υλικά)
2)
180 - 200 20 - 30 2
Τάρτες 180 - 200 40 - 55 1
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 35
Page view 34
1 2 ... 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments