Electrolux EVYP9841AX User Manual download pdf (Page 42)

Страва Температура (°C) Час (у хв.) Положення поли‐

ці

Білий хліб 180 - 200 40 - 60 1

Багет 200 - 220 35 - 45 1

Бріош 180 - 200 40 - 60 1

Чіабатта 200 - 220 35 - 45 1

Житній хліб 190 - 210 50 - 70 1

Чорний хліб 180 - 200 50 - 70 1

Цільнозерновий

хліб

170 - 190 60 - 90 1

11.24 Таблиця термощупа

Яловичина

Страва Внутрішня температура страви (°C)

Реберця/Біфштекс з вирізки: з кров’ю 45–50

Реберця/Біфштекс з вирізки: помірне

просмаження

60–65

Реберця/Біфштекс з вирізки: добре

просмажений

70 - 75

Свинина

Страва Внутрішня температура страви (°C)

Лопатка/Окіст/Ошийок 80–82

Відбивна котлета/Копчена корейка 75–80

М’ясний рулет 75–80

Телятина

Страва Внутрішня температура страви (°C)

Смажена телятина 75–80

Рулька теляча 85–90

Баранина/Ягнятина

Страва Внутрішня температура страви (°C)

Бараняча ніжка 80–85

Сідло ягняти 80–85

Смажена ягнятина/Ніжка ягняти 70–75

www.electrolux.com42

1 2 ... 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 ... 51 52

No comments

Electrolux EVYP9841AX User Manual Page 42