Electrolux EVYP9841AX User Manual Page 19

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 18
11. NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD
Tabellernes temperaturer og ba-
getider er kun vejledende. De af-
hænger af opskrifterne samt af
kvaliteten og mængden af de an-
vendte ingredienser.
11.1 Råd om ovnens særlige
opvarmningsfunktioner
Hold varm
Brug denne funktion, hvis du vil holde ma-
den varm.
Temperaturen justerer automatisk sig selv
til 80 °C.
Tallerkenvarmer
Til opvarmning af tallerkener og fade.
Fordel tallerkener og fade jævnt på ovnri-
sten. Flyt stakkene rundt efter halvdelen af
opvarmningstiden (byt om på top og
bund).
Den automatiske temperatur er 70 °C.
Anbefalet ovnrille: 3.
Hævning af dej
Du kan bruge denne automatiske funktion
med hvilken som helst ønsket dejopskrift.
Den giver gode forhold for hævning. Læg
dejen i et fad, der er stort nok til hævning,
og dæk den til med et fugtigt viskestykke
eller film. Sæt en grillrist på ribbe 1, og
sæt fadet ind. Luk lågen, og indstil funkti-
onen til hævning af dej. Indstil den ønske-
de tid.
11.2 Tilberedning med damp
Kogegrej til tilberedning med damp
Brug kun varme- og korrosionsbestan-
digt kogegrej.
Stegefade af kromstål kan også anvendes
(se under specialtilbehør).
Ovnribber
De korrekte ovnribber er angivet i ne-
denstående tabel. Ribberne tælles ned-
efra og op.
Generelle bemærkninger
Tilsæt om nødvendigt mere vand, hvis
du tilbereder i længere tid end 30 mi-
nutter, eller hvis du tilbereder større
mængder mad.
Læg maden i det korrekte kogegrej på
rillerne. Hold afstand mellem rillerne, så
dampen kan nå ind til madvarerne.
Hvis ovnen ikke bruges i længere tid,
skal vandet fjernes fra vandbeholderen,
slangeforbindelser og dispenser (se un-
der "Vedligeholdelse og rengøring").
Bemærk tabellen for tilberedning med
damp
Tabellerne indeholder oplysninger om
typiske retter.
Temperatur og tilberedningstider er kun
vejledende og afhænger af madvarernes
sammensætning, størrelse og mængde
samt af kogegrej.
Brug den opskrift, der ligner mest, hvis du
ikke kan finde indstillinger til en bestemt
opskrift.
Start tilberedningen med kold ovn, hvis
oplysningerne i tabellen ikke anbefaler an-
det.
Øg mængden af vand til ris i forholdet 1 :
1.5 - 1: 2 i forhold til specifikationerne i ta-
bellen.
11.3 Dampvandstabel
Vand i vandbeholderen i ml
Tid
1)
i min.
300 15 - 20
600 30 - 40
800 50 - 60
1)
Tiderne er vejledende
DANSK 19
Page view 18
1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments