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Funzione cottura Applicazione

Cottura ventilata delica-

Per preparare arrosti teneri e succosi.

Rigenera a vapore Per riscaldare i cibi già cotti direttamente su un

piatto.

Cottura a vapore 25% Per la cottura di pane e arrosti di pezzi di carne

di grandi dimensioni e per riscaldare alimenti

conservati in frigorifero e surgelati.

Cottura a vapore 50% Per pietanze particolarmente acquose e per pe-

scato, crema reale e timballi.

Cottura solo vapore Per preparare verdure, pesce, patate, riso, pasta

o contorni speciali.

6.5 Funzioni speciali

Funzione cottura Applicazione

Pane Per cuocere il pane.

Gratinato Per pietanze al forno come la lasagna o le patate

gratinate. Anche per gratinare e dorare.

Lievitazione pasta Per controllare la lievitazione della pasta prima

della cottura.

Scaldapiatti Per preriscaldare il piatto da servire.

Marmellate/Conserve Per preparare conserve di verdura, ad esempio

sottaceti.

Scaldavivande Per tenere le pietanze in caldo.

Scongelamento Per scongelare degli alimenti congelati.

Cibi congelati Per rendere croccanti i cibi confezionati, come

ad esempio patatine fritte, croquette, involtini

primavera.

6.6 Per attivare una funzione

cottura

1. Accendere l'apparecchiatura.

2. Selezionare il menù: Funzioni cottura.

3. Premere per confermare.

4. Impostare una funzione cottura.

5. Premere per confermare.

6. Impostare la temperatura.

7. Premere per confermare.

ITALIANO

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